المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أصغر وجبه ،،،،،،

& موتي ولا دمعه أمي &
16-06-2008, 07:35 PM
المقادير
* 500 غرام حمص
* 80 غرام دقيق
* باقة بقدونس مفروم
* 3 فصوص ثوم
* بصلة مفرومة
* ملعقة صغيرة كامون
* ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
* زيت للقلي
* ملح
* ابزار
* نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار

طريقة التحضير
* اغسلي الحمص واتركيه ينقع في الماء ليلة كاملة، ثم بعد ذلك قطريه جيدا من الماء.
* في طنجرة الضغط، ضعي الحمص، أضيفي الماء والملح، واتركي الكل يطهى فوق نار معتدلة حتى يلين الحمص تماما، بعد ذلك اتركيه يتصفى من الماء.
* في مطحنة كهربائية، ضعي الحمص، البقدونس المفروم، البصل المفروم، الثوم، واطحني الكل جيدا.
* في زلافة كبيرة، خلطي عصيدة الحمص مع الدقيق، الفلفل الاحمر الحلو، الفلفل الاحمر الحار، الكامون، الملح والابزار.
* اصنعي من هذه الخليط كريّات صغيرة بحجم الجوزة.
* في مقلاة بها زيت غزير ساخن، اقلي كريّات الفلافل حتى يتحمر لونها.
* تقدم هذه الاكلة ساخنة بألف صحة وعافية.



وان شاء الله تكون واضحه
( أبو ســـهـل )
16-06-2008, 08:02 PM
مشكوووووووووووور
ويعطيك ألف عافيه
إن شاء الله نطبعها وتستفيد منها أم سهل
وخاصة إن المقادير متوفره وبسيطه
تقبل أجمل تحية
& موتي ولا دمعه أمي &
16-06-2008, 08:25 PM
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»يعطيك الف عافيه يا ابو سهل
على المرور،،،،،،،،،،،،«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
ابو خالـــد
16-06-2008, 10:28 PM
http://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gifhttp://up.u555u.com/uploads/cf5685e3f3.gif

الربع اعجبنهم الوجبة


ان شاء الله نتذوقها عندك

يعطيك العافية ولك جزيل الشكر
& موتي ولا دمعه أمي &
19-06-2008, 05:54 PM
][][§¤°^°¤§][][مشكور على
مرورك يا حامل المسك][][§¤°^°¤§][][
ااالمساااافر
20-06-2008, 05:40 PM
بعد التحية :
أشكرك على الموضوع الطيب .
ولكم تحياتي،،،
ابو نايف
23-06-2008, 04:15 PM
الله يعطيك العافيه موتي
فعلاً وجبه شهيه التمس ذلك من المقادير
ابو سهل
هذا اذا انت جبت المقادير
عصيده واجد
الوسام
22-06-2009, 05:09 PM
الله يعطيك العافيه