المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حــــــا شـــــــــــــــ(مضغوط )ـــــــــــــــي


الوسام
15-10-2009, 12:52 PM
تقطيع ( طماطم-فلفل بارد- جزر-بصل -ثوم- فلفل حار)


http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2312.gif


نشب النار نضع قطع صغيرة من شحم السنام في قدر الضغط ونحرك الشحم للحصول على السمن ونضع علية البصل والثوم ونستمر بالتحريك

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2313.gif


http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2314.gif




نضع لحم الحاشي على البصل ونستمر بالتحريك

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2315.gif





ثم نضع البهارات علية ونستمر بالتحريك



http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2316.gif





ثم نضع علية الطماطم والفلفل والجزر

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2317.gif






بعدها نضع علية الماء الساخن مسبقاً


http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2318.gif

نضع الملح ونقوم بتسكير القدر ويكون على نار عالية في البداية ويترك لمدة 25 دقيقة



http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2319.gif

بعدها نجهز الرز وهذا هو المقياس لكل شخص ( الاخوان كلهم ماشاء الله عليهم نقل ثقيل وبعضهم مايشغل التانكي الثاني الا وقت اللزوم )



http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2320.gif



نقوم بوضع الارز ونسكر علية ونتركة تقريباً 15 دقية





http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2321.gif






وبالعافيه على قلوبكم

منقووووووول

ملك الأحساس
15-10-2009, 07:23 PM
يي شو هيدا
مش شايف:msa (20):

بس طعمة لذيذ

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

ابو نايف
17-10-2009, 11:31 PM
الوسام
سلمت يداك على هذه الكبسه الرائعه
وسيكون هناك زياره بريه خاصه لك
لك اجمل التحايا واعطرها

الوسام
19-10-2009, 10:03 PM
هلت البركه يابونايف ويا تراحيب المطر
والله يالنفس انها مالت للحاشي بعد ذا الموضوع

بنت الديره
20-10-2009, 12:47 AM
الوسام الله يعطيك العافيه
سلمت يداك على هذه الوصفه الرائعه واين عود الآراك وبو شريدح عنها
تسلم لا عدمناك ولك كل الشكر والتقدير

الوسام
22-10-2009, 12:24 AM
ههههههههه
بنت الديره
الاثنين ذولا مالهم في الطيب نصيب

عاشق الجنان
22-10-2009, 03:46 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله
ماااحب لحم الحاااااشي
مشكووور يالغلا

وصفة الحب عازفة العود
13-11-2009, 04:17 AM
الله يعطيك الف عااااافية يالغلا

وتسلم الأيادي على هذه المجهود الرائع

خالص ودي وتقديري لك ...

اختك وصفة الحب