الوسام
15-10-2009, 12:52 PM
تقطيع ( طماطم-فلفل بارد- جزر-بصل -ثوم- فلفل حار)
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2312.gif
نشب النار نضع قطع صغيرة من شحم السنام في قدر الضغط ونحرك الشحم للحصول على السمن ونضع علية البصل والثوم ونستمر بالتحريك
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2313.gif
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2314.gif
نضع لحم الحاشي على البصل ونستمر بالتحريك
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2315.gif
ثم نضع البهارات علية ونستمر بالتحريك
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2316.gif
ثم نضع علية الطماطم والفلفل والجزر
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2317.gif
بعدها نضع علية الماء الساخن مسبقاً
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2318.gif
نضع الملح ونقوم بتسكير القدر ويكون على نار عالية في البداية ويترك لمدة 25 دقيقة
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2319.gif
بعدها نجهز الرز وهذا هو المقياس لكل شخص ( الاخوان كلهم ماشاء الله عليهم نقل ثقيل وبعضهم مايشغل التانكي الثاني الا وقت اللزوم )
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2320.gif
نقوم بوضع الارز ونسكر علية ونتركة تقريباً 15 دقية
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2321.gif
وبالعافيه على قلوبكم
منقووووووول
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2312.gif
نشب النار نضع قطع صغيرة من شحم السنام في قدر الضغط ونحرك الشحم للحصول على السمن ونضع علية البصل والثوم ونستمر بالتحريك
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2313.gif
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2314.gif
نضع لحم الحاشي على البصل ونستمر بالتحريك
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2315.gif
ثم نضع البهارات علية ونستمر بالتحريك
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2316.gif
ثم نضع علية الطماطم والفلفل والجزر
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2317.gif
بعدها نضع علية الماء الساخن مسبقاً
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2318.gif
نضع الملح ونقوم بتسكير القدر ويكون على نار عالية في البداية ويترك لمدة 25 دقيقة
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2319.gif
بعدها نجهز الرز وهذا هو المقياس لكل شخص ( الاخوان كلهم ماشاء الله عليهم نقل ثقيل وبعضهم مايشغل التانكي الثاني الا وقت اللزوم )
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2320.gif
نقوم بوضع الارز ونسكر علية ونتركة تقريباً 15 دقية
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/2321.gif
وبالعافيه على قلوبكم
منقووووووول