طبخة السمان ( اكله منى لحبيب قلبي ابو سهل )

[ابو نايف]

المقادير :
سمان مبرد زيت الزيتون بصل ثوم طماط بهار ملح رز بشاور



الطريقة ..


قلب البصل حتي يشقر طبعاً بزيت الزيتون ثم طيور السمان تخذ نفس الطريقة مع البصل


بعد مايشقر ضع البهار( مهران) وبعد ما تقلب شوي ضع الطماط وستمر في الحمس ثم ضع قليل من


الماء قدر كوب وا قليل من الثوم غير مقطع وكم علب .. وخله يطبخ وكل فتره قلبه لمين يستوي ..


والرز زبده ملح ماء فقط .. رز تلدا معروف .


وبالهناء والعافيه ...
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6109.gif
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6110.gif
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6111.gif
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6112.gif

[بنت الديره]

سلمت يداك ابا نايف على هذالجهد
وبالهناء والعافيه عليك وعلى ابو سهل

[الغمام]

يستاهل أبو سهل مفطحات


وعقبال ماتعزمني على مثلها يابو نايف

يعطيك 1000 عافية
وتسلم يمناك.

[عاشقة الروح]

تسلم على هذا المجهود الله يوفقك ويعطيك العافيه

منتظرة جديد ابداعك وتميزك

ويستاهل ابو سهل