موالح خفيفة هشة وسريعة :: بالصور

[بنت الديره]

السلام عليكم ولرحمة الله وبركاته

موالح لذيـــذهـ عجبتني وحبيت تجربوها,,


http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6200.gif

المقادير
رقائق البف باستري ..
جبن سائل كرافت او مايشابهه ..
زعتر+سماق+حبه سوداء ..
فرشه للدهن وعجله او سكين للتقطيع ..

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6201.gif

نجيب قطعه من البف باستري ونقطعها بالعجله مثلثات بهذا الشكل
وندهن المثلثات بالجبن بواسطة الفرشاة

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6202.gif

ونرش فوقهم الزعتر او السماق ونضعهم بالصينيه

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6203.gif

الحين بنسوي شكل ثاني وهو المستطيلات نحضر قطعه من البف ونقسمها بالشكل هذا

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6204.gif

وندهنهم بالجبن ونرش عليهم الزعتر والسماق والحبه السوداء

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6205.gif

والحين بنسوي شكل ثالث بنسوي الجدايل اول شي نقطع العجينه مستطيلات

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6206.gif

وناخذ قطعتين ونلفهم ببعض ((نبرمهم)) بهذا الشكل

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6207.gif

وندهنها بالجبنه ونرش فوقها زعتر

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6208.gif

الحين بسوي شكل الدوائر اقطع العجينه مستطيلا مثل الجدايل والزق الطرفين ببعض ولازم نضغط عليهم بقوه عشان لاتنفتح بالفرن ويخرب شكلها وطبعا ندهنهم بالجبن ونرشهم بالزعتر والسماق والحبه السوداء

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6209.gif

واخر شكل نسويه المربعات نقطع البف لـ 9 مربعات متساويه وتدهن بالجبن
وترش بالزعتر والسماق والحبه السوداء

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6210.gif


وهذي الصينيه جاهزه لدخول الفرن وشوفوا الاشكال الرائعه بالموالح

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6211.gif

وندخلها الفرن لين تنتشف وتتحمر من تحت وبعدين من فوق
وهذا شكلها اتمنى تعجبكم وتجربونها لذيذه ومقرمشه وسهله

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6200.gif

وبالهنــــاء والعافيه

[الغمام]

الله يعافيك

شكرا لك


يعطيك مليون عافية.

[عاشقة الروح]

يعطيكي الف عافيه عالطريقه الحلوة

وشكلها مررررررررررررره واااااااااااااااااااااااااااااااااااو


بارك الله فيك على هده الطريقة و الشرح الرائع


لزيززززززززززززززز

الله الله لزيز جداً

تحياتي

[صاحبة السمو]

الله يعطيك العافية والصحة الدائمة على هذا الموضوع ... لك مني أجمل تحية .

[المهاجر الاول]

ما شاء الله الله يعطيك العافية