شاورما مدخنه لذيذه وبالصور لعيونكم

[عاشقة الروح]

المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة:نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6345.gif

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6346.gif

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه


http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6347.gif

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6348.gif

نعمل خلطة الطحينه :
علبة زبادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6349.gif

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6350.gif

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6351.gif

http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/6352.gif

وبالصحة والعافية على قلوبكم

[بنت الديره]

الله يعافيك
تسلمين عاشقه على هذا لأبداع والتميو
طبق ولا اروع منه
وأجمل تقييم ++++++

[رقيق المشاعر]

يعطيك العافيه بارك الله فيك لك من اجمل تحية

[الغمام]

الله يعافيك


بارك الله فيك

طريقة رائعة

[ابو نايف]

الله يعطيك العافيه عاشقة الروح
في قمة الروعه
سلمت يداك ولا عدمناك
وبنتظار أبداعاتك

[عاشقة الروح]

يسلم ذوقكم ومروركم اخواني اخواتي

آلله يعطيكم آلعآفيه

تحيآتي لكم اجمعين