عاشقة الروح
15-12-2009, 10:22 PM
حراق صبعه
اليوم جبت لكم الطريقة وان شالله تجربونها وتعجبكم
:
المقادير:
1- 1/2كيلو عدس
2- حفنة من المعكرونة الحلزونية
3- كزبرة
4-بصل
5- ثوم
6- منكهات مثل الليمون و دبس الرمان و الخبز المقلي
:
الطريقة
نسلق العدس حتى يستوي
نسلق المعكرونة حتى تستوي و تصبحين قادرة على ثنيها
نأخذ الثوم و نحمره مع قليل من الزيت
و نأخذ الكزبرة بعد فرمها و البصل و نحمر كل منهم على حده
نأخذ نصفكمية البصل و الكزبرة و الثوم و نضعهم في وعاء على النار
نضع قبلهم العدس و المعكرونة و نحرك حتى لا يلصق العدس بالوعاء أو يحترق
يمكنك إضافة قليل من الماء إذا شعرت ان محتوى الوعاء جامد
حافظي على التحريك حتى يستوي الطعام ككل
يمنك بعدها إضافة المنكهات مثل الليمون و دبس الرمان
و في النهاية نضع الطعام هذا في جاط و نزينه بباقي الكزبرة و الثوم و البصل
ونضع فوقهم الخبز المقلي
:
انتبهوو لأحد يحترق صبعه
هني وعافية
اليوم جبت لكم الطريقة وان شالله تجربونها وتعجبكم
:
المقادير:
1- 1/2كيلو عدس
2- حفنة من المعكرونة الحلزونية
3- كزبرة
4-بصل
5- ثوم
6- منكهات مثل الليمون و دبس الرمان و الخبز المقلي
:
الطريقة
نسلق العدس حتى يستوي
نسلق المعكرونة حتى تستوي و تصبحين قادرة على ثنيها
نأخذ الثوم و نحمره مع قليل من الزيت
و نأخذ الكزبرة بعد فرمها و البصل و نحمر كل منهم على حده
نأخذ نصفكمية البصل و الكزبرة و الثوم و نضعهم في وعاء على النار
نضع قبلهم العدس و المعكرونة و نحرك حتى لا يلصق العدس بالوعاء أو يحترق
يمكنك إضافة قليل من الماء إذا شعرت ان محتوى الوعاء جامد
حافظي على التحريك حتى يستوي الطعام ككل
يمنك بعدها إضافة المنكهات مثل الليمون و دبس الرمان
و في النهاية نضع الطعام هذا في جاط و نزينه بباقي الكزبرة و الثوم و البصل
ونضع فوقهم الخبز المقلي
:
انتبهوو لأحد يحترق صبعه
هني وعافية