فطائر تركيه على الصاج

[بنت الديره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير والطريقه
الطريقة (2كاس دقيق +3ملاعق حليب بودرة+1ملعقة خميرة +ملعقة سكر +رشة ملح +الماء حسب حاجة العجينة )
يعجن المقادير مع بعض حتى تتماسك وتصبح طرية ثم تقسم إلى 6كور وتترك لتخمر (انا اخليها نص ساعة بس)
والحشوة اللي تحبي
انا احط جبن وزعتر
واحيانا احط حشوة دجاج بس تصير ثقيله شوي لما اقلبها على الصاج
افرده واحط الحشوة واسكره على شكل نصف قمر
وهالمرة سويت بيتزا دجاج حطيتها على الصاج مع الحشوة ولما استوت من تحت حطيت الجبن ودخلتها الفرن من فوق بس
وهذي الصور






http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/8247.gif (http://www.tobikat.com)




http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/8248.gif (http://www.tobikat.com)




http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/8249.gif (http://www.tobikat.com)



http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/8250.gif (http://www.tobikat.com)


وعلى فكرة العجينه ممتازة للخبز انا احيانا اسويها خبز افرده وعلى الصاج..
الصاج اللي هو تقريبا زي هذا
http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/8251.gif


احطه طبعا فوق الفرن لاتحسبونن اسوي مثل هالقعده http://www.alhebah.com/vb/imgcache2/8252.gif
وسلامتكم
دعواتكم ان الله يسهل اموري

[رنا]

الله يسهل لك كل أمر تتمنينه يارب
ويسلم أيدينك يالغاليه أبداع وتميز ماشاء الله
لك حبي وتقديري يالغاليه

[ابو نايف]

الله يعطيك العافيه بنت الديره
سلمت يداك
لكِ من اجمل التحايا واعطرها

[ابو حذيفه]

الله يعطيك العافيه بنت الديره
سلمت يداك

[صمتي حكي]

الله يعطيك العافية والصحة الدائمة على هذا الموضوع ... لك مني أجمل تحية .