المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : «ترايفل» بالفاكهة


بنوته
20-07-2008, 11:01 AM
http://www.rooyl.com/vb/uploaded/7587_01215653641.jpg






المقادير


«كيك» إسفنجي
عبوة من «كومبوت» الفاكهة المشكّلة
4 بيضات
حبتان من الموز
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
كوبان من الحليب
ملعقة صغيرة من الفانيليا
كوب من الكاسترد
كوب من الكريما المخفوقة


طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر والدقيق في وعاء متوسط الحجم. يسخّن الحليب على نار هادئة حتى يصل إلى درجة ما قبل الغليان، ثم يرفع ويترك ليبرد قليلاً.
يصبّ الحليب فوق مزيج البيض وتضاف الفانيليا، ويسخّن هذا الخليط على نار هادئة حتى يتكثّف قوامه، مع التقليب باستمرار لحوالي 5 دقائق. ثم، يرفع عن النار ويترك ليبرد.
يقطّع الكيك إلى شرائح ويرصّ في قاع وعاء زجاجي للتقديم. وتصفّى الفاكهة من السائل المحفوظة فيه، مع إيداع كوب ونصف من السائل، يسكب فوق قطع الكيك حتى تتشرّبه.
يقطّع الموز إلى شرائح، ويقلّب مع الفاكهة، ثم تضاف فوق الكيك.
يزاد الكاسترد بعد أن يبرد فوق الفاكهة، ويحفظ في الثلاجة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل.
عند التقديم، يزيّن «الترايفل» بالكريما المخفوقة وأي صنف من الفاكهة.

تحياتيـ

ااالمساااافر
20-07-2008, 11:50 AM
مشكوووووورة

بنوتة

يعطيـكي الف عافية

ودمتم

ابو خالـــد
20-07-2008, 12:21 PM
تسلمــــــــــــــــــــــــــــين

http://smiles.al-wed.com/smiles/42/i74993160_81495_4.gif

ولك جزيل الشكر

AL- alhbh boy
20-07-2008, 11:14 PM
http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=340abfhopy1216584811 (http://www.qahtaan.com/works/up)

أبو بـ ح ـر
21-07-2008, 06:19 AM
http://up.dwltna.com/files/odmg5jjct916zq5j56vr.gif

بنوته
22-07-2008, 02:35 PM
هاه حلوه الطبخه


تنشاء الله اعجبتكم بس


هذا وانا راسله كل واحد حته <<<<<مسويه فيها مصريه


انتظروني بالطبخه القادمه


مشكووووووورين ادري تانها حلوه لاني انا اللي سويتها


هههههههههههههه


تحياتيـ

الوسام
22-06-2009, 05:19 PM
الله يعطيك الف عافيه