الحلو ام علي

[صمتي حكي]

الحلو ام علي




http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p107890.jpg (http://www.yabdoo.com/users/623/gallery/366_p107890.jpg)




المقادير


نصف كيلوجرام من العجينة المورقة أي البف باستري


نصف كوب من اللوز


نصف كوب من الزبيب الخالي من النوى


نصف كوب من الجوز المفروم خشنا


نصف كوب فستق حلبي مفروم


ثلاثة أرباع كوب من السكر


أربع أكواب من الحليب


ملعقة صغيرة من الفانيليا


علبة قشطة أو قيمر للوجه


الطريقة


ترق عجينة البف باستري جيدا ثم تقطع الى أربعة


مستطيلات متساوية


تخبز هذه العجينة في صوان مدهونة بالزبد في فرن


متوسط الحرارة حتى تنتفخ الفطيرة وتحمر


تخلط المكسرات مع بعضها


يدهن الطبق الخاص بالفرن بالزبد


يقطع أحد مستطيلات الفطيرة باليد الى قطع متوسطة


الحجم وتمد في الطبق ويرش سطحها بالمكسرات


تقطع باقي المستطيلات ويغطى بها فوق المكسرات


يرش ما تبقى من خليط المكسرات


توضع طبقة من البف باستري المقطع على الوجه


يذاب السكر مع الحليب ويصب فوق السطح


يدهن الوجه بالقشطة بالتساوي ويرش قليل من السكر


البودرة فوق القشطة


تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة حتى


يصبح السطح ذهبيا


تقدم ساخنة بعد رش الوجه بالمكسرات المحمصة

[عاشق الجنان]

بسم الله الرحمن الرحيم
أخي صمتي حكي
ماشاء الله عليك
شكلك طبااااخ
سلمت يداك يالغــــــــــــلا

[بنت الديره]

سلمت يداك
صمتي مبدع وذووووووووووق في الأختيار ماشاء الله
لك كل الشكر والتقدير

[ابو حذيفه]

اووووووووووووووووووووووووووووووووه
يم يميميميميم
لذيذ
الله يعطيك الف عافيه

[عاشقة الروح]

يسلموووووووووووو
ربي يعطـيك الف عافيه
ماننحرم من مواضيعك المتميزة
دمت بخير
تحياتي

[ابو نايف]

الله يعطيك العافيه صمتي
سلمت يداك ولاعدمناك
أكلات رائعه ولذيذه
تقبل أطيب وأصدق التحايا

[بدور]

يعطيك الف عااااافيه ،،