المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : االأكل المتبقي


بنت الديره
09-08-2008, 06:20 PM
طبعاً كل ربات البيوت بيعانوا من مشكلة كبيرة إسمها الأكل البايت
يعنى الأكل الفائض من الوجبات إلى ما يكفيش لليوم التالى و فى نفس الوقت حرام يترمى
وحتى و إن كان كافى فإن هناك الكثير من الأزواج و الأبناء يرفضون بإصرار الأكل البايت

أنا عندى بعض الأفكار و ياريت لو فيه حد عنده أفكار أخرى يقولنا لأن الموضوع أكيد بيهم الكثيرات

كفتة الفراخ

المقادير
حولى نصف أو ثلث فرخة مسلوقة و لو كانت مطبوخة فى صلصة أو رز مثلاً تغسل و تجفف و تقطع قطع صغيرة
حبة بطاطس كبيرة مسلوقة
بصلة
5 فصوص ثوم
حزمة بقدونس
بيضتين
ملح - فلفل
بقسماط
زيت للقلى

الطريقة
1 - تخلط جميع المقادير معاً جيداً فى الكبة أو ماكينة الفرم
2 - نبلل يدينا ببعض الماء حتى لا تلتصق بها العجينة و نأخذ منها و نشكلها أقراص
3 - نضع الأقراص فى البقسماط بدون بيض لأن الكفتة بها بيض ثم نقليها و تقدم مع المكرونة أو نعمل منها سندوتشات مع البطاطس المحمرة و المخلل

و للحديث بقية




اللهم انى أسألك أن تتوفنى ببيتك الحرام
آمين آمين آمين يارب العالمين
أرجو أن تدعين لى أخواتى بذلك عل منكن من يستجيب لها الله

ابو نايف
09-08-2008, 07:19 PM
معلومات وطرق رائعه
الله يعطيك العافيه بنت الديره
لك منى كل الاحترام والتقدير

الوسام
12-08-2008, 06:12 AM
جزاك الله كل خير

AL- alhbh boy
14-08-2008, 12:59 AM
http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=3480dejkrt1218664663 (http://www.qahtaan.com/works/up)

http://www.qahtaan.com/works/up/get.php?hash=268jorswxy1218664663 (http://www.qahtaan.com/works/up)

أبو بـ ح ـر
15-08-2008, 07:12 AM
http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/IYA69857.gif