ااالمساااافر
10-08-2008, 10:24 AM
الشيخوخة المبكرة....
الشيخوخة المبكرة خطر يطارد شباب اليوم
من الظواهر الغريبة فى هذا العصر هو ازدياد حالات الشيخوخة المبكرة، فقد أصبح من المشاهد المألوفة أن نرى أحد الشباب يشكو بعض أمراض الشيخوخة كالنسيان وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، وكلها أصبحت أمراض العصر، فهى محيرة فى أسباب هجومها الشرس على فى هذه السن المبكرة تغتال فرحتهم بقوتهم وحيويتهم وتبدلها آهاتاً وآلاماً مزمنة.
فما هى أسباب الخريف المبكر ؟!
يؤكد فى البداية د. حسن الملا أخصائى تغذية
أن طبيعة العصر هى السبب الأول وراء حالة الشيخوخة المبكرة التى يصاب بها شباب اليوم،
فكلما حدث تقدم صناعى وسرعة فى الأداء إلى جانب الإجهاد الذهنى والعصبي، واتباع العادات السيئة فى تناول الطعام والتدخين والسهر، وغيرها يساعد على إصابة الشباب بأمراض الضغط والسكر والقلب والاكتئاب وهى من الأسباب الرئيسية للشيخوخة المبكرة
فالإسراف والمبالغة فى تناول المقليات والأطعمة المشبعة بالدهون لاسيما الحلويات يعد عاملاً هدّاماً لمرحلة الشباب لأن لكل فئة من المراحل العمرية احتياجات خاصة بها من الناحية الغذائية، ولكل حالة مرضية كذلك نظامها الغذائى الخاص بها،
وفى جميع الأحوال لابد من زيادة عدد الحصص المتناولة من الخضروات والفاكهة والابتعاد عن الدهون، واستبدال أطباق الحلويات بالفواكه والتمر والمكسرات وتقليل كمية اللحوم المتداولة واستبدالها بأطباق الحساء المختلفة الغير دسمة، وأن يكون طبق السلاطة هو الطبق الأساسي،
وهنا تجدر الإشارة إلى ضرورة الإقلاع عن بعض العادات السيئة التى قد تكون سبباً فى إصابة أغلب الشباب بالأنيميا وهى إقبالهم النهم على تناول الوجبات السريعة \"التيك أواي\" التى لا تحتوى على الفيتامينات التى يحتاجها الشباب فى هذا السن .
وهنا تتجلى مهمةأخصائى التغذية فى توعية الشباب واطلاعهم على أساليب الغذاء السليم والصحى من أجل تغيير عاداتهم الغذائيةالخاطئة فمثلاً معظم الناس يعتقدون أن عصير الفواكه الطازج جيد لكنه فى الحقيقة عبارة عن ماء وسكر وفيتامين، وما يحتاجونه هو الفيتامين وليس السكر، وهذا ممكن الحصول عليه من الفلفل الأخضر والفاكهة الكاملة والخضروات، أو بأخذ فيتامين\"سي\" وبدلاً من شرب كوب من العصير ننصح بتناول ثلاث برتقالات لنحصل على الألياف التى تشعر المرء بالشبع بالإضافة إلى أن عملية امتصاص الجسم للسكر وتحويله إلى أنسولين فى حالة تناول الفاكهة كاملة تكون أبطأ مما يقلل الاحساس بالجوع والرغبة فى تناول الطعام ،
وننصح كذلك بممارسة الرياضة ونجعل ممارستها متعة وليس واجباً حتى تصبح عادة يومية تدخل السرور على قلوبنا بشرط أن يتم اختيار الرياضة المحببة سواء كانت السباحة أو المشى السريع وإذا خصص 30 دقيقة يومياً للرياضة سوف نعتنى بأجسادنا ونوفر على أنفسنا ساعات وأياماً نقضيها فى معالجة أمراض كالقلب والسكر وضغط الدم لأن الرياضة تساعد على إفراز مادة \"السيروتونين\" فى الدماغ وهى مادة طبيعية لمقاومة التوتر العصبى والاكتئاب.
الشيخوخة المبكرة خطر يطارد شباب اليوم
من الظواهر الغريبة فى هذا العصر هو ازدياد حالات الشيخوخة المبكرة، فقد أصبح من المشاهد المألوفة أن نرى أحد الشباب يشكو بعض أمراض الشيخوخة كالنسيان وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين، وكلها أصبحت أمراض العصر، فهى محيرة فى أسباب هجومها الشرس على فى هذه السن المبكرة تغتال فرحتهم بقوتهم وحيويتهم وتبدلها آهاتاً وآلاماً مزمنة.
فما هى أسباب الخريف المبكر ؟!
يؤكد فى البداية د. حسن الملا أخصائى تغذية
أن طبيعة العصر هى السبب الأول وراء حالة الشيخوخة المبكرة التى يصاب بها شباب اليوم،
فكلما حدث تقدم صناعى وسرعة فى الأداء إلى جانب الإجهاد الذهنى والعصبي، واتباع العادات السيئة فى تناول الطعام والتدخين والسهر، وغيرها يساعد على إصابة الشباب بأمراض الضغط والسكر والقلب والاكتئاب وهى من الأسباب الرئيسية للشيخوخة المبكرة
فالإسراف والمبالغة فى تناول المقليات والأطعمة المشبعة بالدهون لاسيما الحلويات يعد عاملاً هدّاماً لمرحلة الشباب لأن لكل فئة من المراحل العمرية احتياجات خاصة بها من الناحية الغذائية، ولكل حالة مرضية كذلك نظامها الغذائى الخاص بها،
وفى جميع الأحوال لابد من زيادة عدد الحصص المتناولة من الخضروات والفاكهة والابتعاد عن الدهون، واستبدال أطباق الحلويات بالفواكه والتمر والمكسرات وتقليل كمية اللحوم المتداولة واستبدالها بأطباق الحساء المختلفة الغير دسمة، وأن يكون طبق السلاطة هو الطبق الأساسي،
وهنا تجدر الإشارة إلى ضرورة الإقلاع عن بعض العادات السيئة التى قد تكون سبباً فى إصابة أغلب الشباب بالأنيميا وهى إقبالهم النهم على تناول الوجبات السريعة \"التيك أواي\" التى لا تحتوى على الفيتامينات التى يحتاجها الشباب فى هذا السن .
وهنا تتجلى مهمةأخصائى التغذية فى توعية الشباب واطلاعهم على أساليب الغذاء السليم والصحى من أجل تغيير عاداتهم الغذائيةالخاطئة فمثلاً معظم الناس يعتقدون أن عصير الفواكه الطازج جيد لكنه فى الحقيقة عبارة عن ماء وسكر وفيتامين، وما يحتاجونه هو الفيتامين وليس السكر، وهذا ممكن الحصول عليه من الفلفل الأخضر والفاكهة الكاملة والخضروات، أو بأخذ فيتامين\"سي\" وبدلاً من شرب كوب من العصير ننصح بتناول ثلاث برتقالات لنحصل على الألياف التى تشعر المرء بالشبع بالإضافة إلى أن عملية امتصاص الجسم للسكر وتحويله إلى أنسولين فى حالة تناول الفاكهة كاملة تكون أبطأ مما يقلل الاحساس بالجوع والرغبة فى تناول الطعام ،
وننصح كذلك بممارسة الرياضة ونجعل ممارستها متعة وليس واجباً حتى تصبح عادة يومية تدخل السرور على قلوبنا بشرط أن يتم اختيار الرياضة المحببة سواء كانت السباحة أو المشى السريع وإذا خصص 30 دقيقة يومياً للرياضة سوف نعتنى بأجسادنا ونوفر على أنفسنا ساعات وأياماً نقضيها فى معالجة أمراض كالقلب والسكر وضغط الدم لأن الرياضة تساعد على إفراز مادة \"السيروتونين\" فى الدماغ وهى مادة طبيعية لمقاومة التوتر العصبى والاكتئاب.