المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ترافيل الشوكولاتة الجديد و المميز جدا


بنت الديره
19-01-2009, 12:52 AM
المقادير :

350 جم شكولاتة سوداء للمطبخ

نصف كوب من الكريمة اللباني

نصف اصبع من الزبد

5 ملاعق كبيرة من الكاكاو

التحضير :

1. افرمي 250 جم من الشكولاتة
http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/632977971.jpg
2. في حمام مائي ذوبي الشكولاتة و الزبدة و الكريمة معا حتى تمام الذوبان
http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/467761199.jpg
http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/137252938.jpg
3.انقلي الخليط الى صينية مقاس 9 * 9
http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/619674121.jpg
4 يوضع الخليط في الثلاجة و يغطى و يترك من 12 ساعة الى 3 ايام

5. بأستخدام ملعقة الايسكريم او ملعقة الطعام شكلي كور من الترافيل
http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/964065794.jpg
6. أرجعي الكور مرة ثانية الى الثلاجة لتحافظي عليها باردة بما يكفي حتى تستطيعي

تحريكها في بودرة الكاكاو

http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/717792861.jpg
http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/661420518.jpg
.بأمكانك أيضا ان تغطي الترافيل بالشوكولاتة و ذلك بعد تذويب

ال 100 جم المتبقية من الشوكولاتة على حمام مائي ثم تغطي الكور

بالشوكولاتة الذائبة تضعيها على ورق فويل

http://www12.0zz0.com/2009/01/11/15/429350201.jpg
8 . بديها في الثلاجة و تمتعي بالطعم و بأمكانك حفظها في علبة حتى اسبوعين

من الطعم اللذيذ


و بالهنا و الشفاء

الغمام
23-01-2009, 04:35 AM
والله شلكاته رائعة

يعطيك العافية

الغمام
23-01-2009, 04:36 AM
والله شلكاته رائعة

هذي ما تنحفظ !!
تنسف على طول

يعطيك العافية

بنت الديره
25-01-2009, 08:16 PM
مشكور بو شريدح عالمرور الرائع
الله يعطيك مليون عافيه

ابو نايف
27-01-2009, 05:03 AM
بارك الله فيك بنت الديره
سلمت يداك ولا عدمناك
لك اجمل التحايا واعطرها

الوسام
22-06-2009, 06:38 PM
يعطيك العافية ولك جزيل الشكر