المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل فخذ الخروف المشوي

بنت الديره
10-03-2009, 05:48 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
واخيراً وليس أخراً00 بعد الرعب طلع شييي فخذه خروووووف تفتح النفس<><>بالصور<><>


والمقادير والطريقه الحين بتجي
اهم شي وهي الفخذه وهي طاااازجه لازم طازجه

طبعا غسلتها وخليتها تسترخي واخذت السكييين وعملت فيها شقووووق


http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/6c4qm5ai0.jpg/jpg


وبعدين نجيب زبده +كزبره خضراءمقطعه بالمقص +شويه فلح وململ خخخخخ يعني ملح وفلفل +شويه زيت زيتون +كمان زنجبيل ناشق+ واذا تحبي نعناع طازج



http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/hkbuy04jv.jpg/jpg

وتدهني فيها اللحمه


http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/syh8x2zwh.jpg/jpg

وبعد ما دهنا اللحمه اعمل الصوص تبع اللحمه
وهو عباره عن
3زبادي+3 م ك مايونيز
3 فصوص ثوووم+بصله كبيره
1 فلفل حاار +نص فلفل بااارد
ع حسب الرغبه صلصه طمامم
والبهارات اللي تبغيها وانا حطيت(كاري +فلفل اسود+ كمون+ قليل كزبره+قليل سماق+ بابريكا+ زعتر بري)
ولا تنسو الملح وانا حطيت شويه خردل(ماسترده)
وطبعا كلها في الخلاط


http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/txa67ycti.jpg/jpg

وحطيتها ع اللحمه



http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/gohnjef2h.jpg/jpg

وحطيتها يوم كااامل في الثلاجه
طبعا قصدرتها <><><><اي وضعت عليها قصدير اللي هو ورق الالمنيووم

واليوم الثاني طلعتها من الثلجه وحطيته بالفرن

وبعد نص مده الشواء (ساعه وربع) طلع هذا شكلها


http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/s63az0jyg.jpg/jpg

وبعد ما استوت طلع شكلها كذا



http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/ah19do3p4.jpg/jpg


وسويت معها رز بخاااري بطريقتي


http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/8j812qdb2.jpg/jpg



http://up1.m5zn.com/photo/2008/12/21/12/uxbm3hbp2.jpg/jpg


وبالف صحه وهناء
د .كريزي
10-03-2009, 09:40 PM
يا روحي يا الشوي

الله يعطيكي العافيه

ومشكوره







دمتم بحفظ الرحمن
اخوكم / كريزي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الغمام
11-03-2009, 12:50 AM
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
الله يسعدك ((شويه فلح وململ )):msa (37):


والله بصراحة طريقة خنفشارية رائعة جداً جداً

تدل على الدهاء والذكاء والحنكة >>>>>>>>>وش دخلها

تدل على إنك طباخة شيفية ماهرة

ماشاء الله تبارك الله


مليون عافية


يعطيك 1000 عافية بنت الديرة
ابو نايف
11-03-2009, 09:45 AM
بنت الديره
اكلات تقدميها رائعه
اتمنا ان تحصل على الواقع
احييك على مواضيعك الرائعه
بنت الديره
13-03-2009, 03:24 PM
كريزي
أبو شريدح
أبونايف
مشكورين عالمرور الذي أسعدني وعطر مشاركتي
الله يعطيكم الف عافيه
بونايف ماطلبت شي أبشر ومايكون خاطرك الا طيب
تقبلوامني أصدق وأعذب الامنيات
الساهر1393
13-03-2009, 03:49 PM
http://akhawat.islamway.com/forum/uploads/post-19496-1155500579.gif
بنت الديره
13-03-2009, 06:19 PM
الساهر
الله يعطيك مليون عافيه عالمرور
تسلم والاعدمناك
مع أصدق وأطيب الامنيات
الفيصل
16-02-2011, 03:08 PM
بارك الله فيك

وجزاك الجنة