فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن

[بنت الديره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

فطيرة الزيتون بالزعتر والجبن
رهيييييييييييييييييييييبة

المقادير:

للعجينة

3 كوب دقيق
3 ملاعق طعام زيت مازولا
ملعقة طعام خميرة فورية
رشة ملح
2 ملعقى سكر
كوب ماء دافئ للعجن او اكثر بقليل

بس انا اخدت معاي كوب

للحشو:

كوب جبن موزاريلا
كوب جبن تشدر مبروش
كوب زيتون اسود مقطع او اكثر حسب الرغبة
2 ملعقة طعام زعتر

الطريقة:

نعجن العجينة جيدا ونخمرها لساعة ونصف في مكان دافئ

قبل التخمير


http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200614.jpg
بعد التخمير


http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200636.jpg
نجهز الحشو الجبن والزيتون

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200662.jpg
وهنا خلطت الزيتون مع الزعتر

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200827.jpg
نقسم العجينة لقسمين

نفرد القسم الاول ونضعه في صينية مدهونة بالزيت

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200928.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200949.jpg
نضع اولا الجبن التشدر المبروش

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230200971.jpg
ثم خليط الزيتون والزعتر


http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201037.jpg
ثم الجبن الموزاريلا

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201129.jpg

ونفرد القسم الثاني من العجينة ونضعه على الوجه


http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201074.jpg


نخلط صفار بيضه مع شوي حليب وندهن الوجه بها

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201215.jpg


وندخلها الفرن حتى تنضج

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201516.jpg

ونقدمها


http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201596.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201623.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/85543_1230201656.jpg
اتمنى تعجبكم وتجربوها

وممكن تغيرو بالحشوات اكيد

كل وحدة وذوقها

بس تاكدو انها لذيييييذة

والعجينة جدا طرية

الف شكر لكم

ولا تنسوني من الدعوات الصالحة

[الغمام]

تسلم أياديك

على البتزا >>>أقصد الفطيرة (شكلها زي البتزا)>>>>>مسوي فيها إني أعرف الأكلات

يعطيك 1000 عافية بنت الديرة

وننتظر المزيد

[بنت الديره]

ابو شريدح
الله يعافيك ومانعدمك يارب ما شاء الله هذا انت عرفت البيتزا
نبغى
احلي بيتزا من تحت دياتك وبالصور والشرح الممل
تسلم يارب وتقبل أطيب الامنيات

[الساهر1393]

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gif

[الغمام]

هههههههههههه

الله يسامحك ليش كل هذا التوهيق!!

يالله أعرف أسوي اندومي ! وتبين بالشرح الممل وكمان بالصور لأصعب شيء عندي.


لكن

بحاول وبنزلها بعد مانحوسها - إن شاء الله -

يعطيك العافية.

[بنت الديره]

الساهر
مشكور عالمرور الجميل والرائع
الله يعطيك مليون عافيه
تقبل أطيب الامنيات

[بنت الديره]

أبو شريدح
تسلم يارب واذا فيه تعب عليك تراك معفي من المهمه
وانشاء الله اقدر اقوم بعملها وتنال رضي الجميع
مانعدمك يارب وتقبل أطيب وأصدق الامنيات