المثروده

[بنت الديره]

:msa CENTER]


بسم الله الحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح نقدم لكم أكله ليبيبه لذيذه
المثروده :msa (25)::msa (25):
مع جزيل الشكر للا خت ندوش لأنهاصاحبة الطبخه
فجزاها الله الف خير واليكم المثروده
{المثرودة}
الطريقة:
أولآ.3أكواب دقيق..أوحسب الرغبة
ثانيآ.نضع ملعقة واحدة من خميرة البيره{خميرة العجينه{العجين}
ثالثآ.قليلآمن ملح الطعام.
رابعآ.ونعجنه بالماء البارد حتي يكون متماسكآ
وبعد العجن
يتم تقريص العجينة قطعآ متوسطة ويفرد قرص العجين
وتنخلي{تروشي} علي كل قرص قليلآ من الدقيق

ثم يوضع القرص المفرد على واقي حراري وهو مايعرف لدينا بأسم
{طاوه}
ثم تترك قليلآ حتي تنحمر قليلآ من الجهتين وذللك بتقليبها علي
الطاوه{الواقي الحراري} وذلك حتي أخرقرص

ثم توضع في صحن ويتم تقطيعها علي أشكال صغيرة جدأ
ثم تضعين عليها {الزبدة سائحة}
ويتم خلطها جيدآ بالزبدة

ملأحظة:هناك من يحب أيضع معها التمر بدون نواه

وصحتين للجميع

http://up.graaam.com/up1/pic4/c287ba1f89.gif[/CENTER]

[ابو نايف]

بنت الديره
تسلمين على هذه الطبخه
وتسلم صاحبة الفكره ندوش
اللى طال غيابها

[ابو خالـــد]

يعطيك العافية

[الغمام]

تسلمون والله يعطيكم العافية.


المثرودة هي نفسها الحنيني ولا الفته ولا هي شيء ثاني؟؟!!

لو كانت مرفقة بالصور كان أفضل.

http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0163.gif

[عود الآراك]

شكري وتقديري للأخت ندوش وبنت الديرة
ولا يهون الجميع ..



أما عن أسمها البلدي فالظاهر يابو شريدح إن المثرودة هذي إذا ماني غلطان أسمها أغسل إيدك وطب وأنت ساكت ..

[عنود ألأصيل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

أشكركم أخواني علي مروركم اللأمع
ونشكر اختنا بينت الديرة

أخي أبوشريدح
الفته{الفتات} هذا وحده غير المثرودة

أما عن الحنيني أول مره أسمع عن هذه ألأكله
ماأدري أذا كانت هيا نفسها يمكنك معرفتها عن طريق أن تنظر أن أذا كانت نفس الطريقه أم لأ

وأذا كانت ليست نفس الطريقة هل يمكنك أن
تعطينا طريقة الحنيني

أما عن أسم{المثروده} هذا هو أسمها البلدي


الله يعطيكم العافية

[الوسام]

الله يعطيك العافيه ويسلم ايدينك يارب