منتديات آل حبه - دجاج مشوي بالفرن على الطريقة الفلسطينية

منتديات آل حبه (http://www.alhebah.com/vb/index.php)

- مطبخ ال حبه (http://www.alhebah.com/vb/forumdisplay.php?f=16)

- - دجاج مشوي بالفرن على الطريقة الفلسطينية (http://www.alhebah.com/vb/showthread.php?t=393077)

دجاج مشوي بالفرن على الطريقة الفلسطينية

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...b7Ub9BE0XJUdpA

المقادير

دجاجة كاملة مسلوقة حسب الطلب ملعقة شاي هيل مطحون ملعقة شاي فلفل أسود ملعقة شاي قرفة ملعقة شاي ملح ملعقة شاي كركم ملعقة شاي بهارات مشكلة ملعقة شاي كمون علبة روب 4 فصوص ثوم مفرومة 4 ملاعق طعام معجون طماطم 4 ملاعق طعام زيت زيتون 1/4 كوب عصير ليمون 3 أعواد قرفة 4 حبات قرنفل 1 ليمون شرائح 4 هيل

طريقة التحضير

اخلطي الهيل والفلفل الأسود والقرفة والكركم والبهارات المشكلة والكمون والزبادي والثوم ومعجون الطماطم والزيت والليمون في الخلاط . · احضري صينية، وضعي عليها ورق ألومنيوم. · ضعي فوقها الدجاجة، واغرزي القرفة والهيل والقرنفل فيها. ·اسكبي فوقها خليط الزبادي. قفلي القصدير جيداً ادخلي الدجاج الفرن وعند النضج بعد ساعة أكشفيها وحمريها.

رد: دجاج مشوي بالفرن على الطريقة الفلسطينية

مشاركة رائعة
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكر عليه اخي الكريم
دمت رائع الطرح وافر العطاء
أكاليل الزهر أنثرها في صفحتك
مع خالص تحياتى وفائق تقديري

رد: دجاج مشوي بالفرن على الطريقة الفلسطينية