http://hh7.net/Sep/hh7.net_13193829921.gif



http://files2.fatakat.com/2011/12/13238293071736.gif


3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه


2/1 كأس ماء (للعجن)


4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)


1 ملعقة ك بيكنج باودر


1 ملعقه ك خميرة


2/1 ملعقة ك سكر


ربع ملعقه (ص) ملح


للحشوه:


تمر معبوط مضاف له شوي زبده وقرفه



http://files2.fatakat.com/2011/12/13238293211480.gif
ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
نفرد العجينه ثم نبرم التمر ونضعه على طرف العجينه


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352175.jpg




نلف التمر بالعجينه حتى يغطي التمر


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352260.jpg


نقطع العجينه ويكون شكلها اسطواني


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352684.jpg



نقطعها على شكل اصابع طول الواحد تقريبا 5سم او حسب رغبتك


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352749.jpg


نخفق بيضه ونغمس الاصابع فيها او ندهنها دهن بالبيض ونغمسها باي شئ تحبينه ( جوز هند _ فستق _ لوز مبشور _ رشة قرفه )


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352830.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240352971.jpg


ندخلها الفرن الى ان تستوي وتتحمر زين وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353061.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353159.jpg




خليها تبرد بعدين رصيها في صحن التقديم او احفظيها بعلب بلاستيكيه مفروشه بالورق


http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353312.jpg



http://forum.hawahome.com/nupload/54838_1240353376.jpg


http://www.alfrasha.com/up/15377235421043230289.gif