منتديات آل حبه - مع إشراقات الفجر الجديد

http://ylaa.com/ylaaforum/uploaded/34098_1291098938.png
توابل تكسبك الصحة وتحافظ على شبابك
هناك العديد من الفوائد العظيمة من تناول الأعشاب الطبيعية والبهارات وإضافتها إلى الطعام.
لذلك يوصى خبراء التغذية من كافة الهيئات ومنظمات الغذاء والصحة على مستوى العالم
بإضافة الأعشاب والبهارات إلى الطعام لما في ذلك من فوائد صحية لكافة أعضاء الجسم،
بالإضافة إلى إضفائها مزيداً من المذاق والنكهة إلى الطعام.
وهناك 6 أنواع من الأعشاب يجب ألا يخلو منهم المطبخ الصحي نذكر منها :

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/81174.png
1- الزنجيبل Ginger:
يستعمل كبهار في تجهيز الأطعمة وخصوصاً الشرقية مما يمنحها مزيداً من الطعام المميز. ونجد أن أغلبية النساء الخليجيات
يفضلن إضافته إلى القهوة العربية وبعض أنواع الحلوى والمشروبات الساخنة.
وأفضل طريقة لإعداد الزنجيبل هو :
تقطيعه قطعاً صغيرة وإضافة الماء الساخن له. ولا يفضل غليه حتى لا تضيع قيمته الغذائية. يمكن إضافة العسل والليمون الحامض إليه
وتناوله في كل صباح الأمر الذي يساعد على تنظيف الجسم من السموم الناتجة عن عمليات التمثيل الغذائي، إنقاص الوزن،
الحد من الكولسترول الضار في الدم LDL والقضاء على نمو بعض الأورام السرطانية.
كما يعد من أفضل علاجات الطب البديل في التغلب على الالتهابات ونزلات البرد والقيء والإسهال.
علاوة على فعاليته في زيادة إمتصاص الحديد والفيتامينات التي تذوب في الدهون كفيتامين K و E و D و A.

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12885419682.gif
فوائد الزنجبيل لابن الأزرق
يا حافظا سـر زنجبيـــــــل في الورى خصصت من المولى بكل فضيلة
ومن يشتكى البــــــــرد القديم بصلبه وأوجاعه في كل وقت وســــاعة
عليه بمثقــــــــالين من بعــد صحنــه يضــاف إليــــه يا فتى شهد نحله
ثـلاثـــــــــة أيـام يكـون فطـــــــــــوره وإن كان أسبــوعا فتحمد نسختي
كذلك للملسوع يمضـــــــــغ ناعـمـــا ويطلى مكان الســـم يطلى بلطخة
يرى عجبا من ســــــــــره وفعـالــــه للــــــدغة ملسوع وإحراق لـدغة
ومن يشتكى رخــــــــو العصب يكـن إذا أتى الجماع فهو يمنى بسـرعة
يدق ويغلى فــــــــي حليب أتانــــــــه ويدلــــــــك بالأصيل في كل ليــلة
يرى عجبا من قــــــــوة لنفـاضــــــة بطيـب لقـاء وروعـــــــــــة تمتـع
وصاحب أرياح غــــــــلاظ يدقــــــــه على سـكر أمثــــــــــــــاله بثـلاثـة
ويستف منه نصف مثقال لم يــــــزد ويتبـع بعـد الزنجبيل بجـرعــــــــة
يصرف أرياحا وقولنج عـاجـــــــــلا ويأتي بتفريج وإصلاح معـــــــدة
وينفع للإنسان في كل مضـغـــــــــة شفاء له من كــل داء وعـلــــــة
ومن نالــه ضعـف ولم يـــــــــــــــــر سوى نصف رؤياه أو قليل برؤية
فيمزجه بالدار صيني مسـاويـــــــــا ومن سكــــــر جزا يكـون سـوية
فيبرى ويجلو باطن العين بعـدمـــــا يغشى غشـاء من بياض وظلـمة
ومن كان من أهل البـلادة قلبـــــــه بطيئا لحفظ الـذكـــــــــر حيا كميت
يضاف إليه من حصى البـان منعــم مضـاف إليـه من جنايــــــه نـحلة
ويعتـزل الأكل الغليظ ويحتــــــــــمى ثــلاثة أيـام يأكـــــــــــــــل حميــة
ويـدخل حمامـا بأســبوع مــــــــــــدة ثــلاث أسـابيع بتكميــــــــــل عدة
فيرجع بالذهـــــــــن الـذكي محافـظا على درس قرآن وطـيب تـــــلاوة
أيا حافظا لعيش الصحيح لك الرضا خصصت من المولى بكـل كـرامة
ومن عنـده وجـه مليـــــــــــح مغـير تبــدل بعد الاحـمرار بصـفــــــــرة

تــــــــــــابعونا