المنتدى: مطبخ ال حبه
13-06-2012, 11:43 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
19-05-2012, 11:06 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
28-01-2012, 05:23 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
13-01-2012, 05:31 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
حيسة التمر
...
حيسة التمر
http://fadha2.files.wordpress.com/2010/11/tools-used.png?w=328&h=198
المقآدير
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
11-11-2011, 05:10 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
04-10-2011, 10:53 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
اللحـــــــوح
...
اللحـــــــوح
http://www.qassimy.com/up/users/star/40121412012.jpg
اللحوح من الاطباق الشعبيه وهو طبق لذيذ
المقاديـــــر :
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
13-09-2011, 11:48 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
الفحسة
اكلة شعبية يمنية
هي عبارة عن لحم...
الفحسة
اكلة شعبية يمنية
هي عبارة عن لحم بمرق يتفنن اليمنيون بعملها وهي مشهورة في اليمن ككل وكل له لمسة لكن الأساس واحد .
ويعملها اليمنيون في وعاء يسمى البرمة لكن مع القدر العادي نفس النتيجة...
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
13-09-2011, 11:46 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
13-08-2011, 05:31 AM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
30-07-2011, 12:29 AM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
الثريـــــــــــــد...
...
الثريـــــــــــــد...
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/176/o.jpg (http://www.a7tajk.com/vb/a7t-t72454.html)
التعريف بالوصفة :
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
30-07-2011, 12:28 AM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
08-07-2011, 02:02 AM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
الحنيني ...
الحنيني
http://www.qassimy.com/up/users/star/get-heq5yipm.jpg
الحنيني طبق شعبي من القصيم .. والحنيني يؤكل دائما في الشتاء حيث يعطي الجسم الدفء مع فؤائد التمر والخبز البر الكثيرة للجسم
...
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
25-06-2011, 03:32 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
الجريــــــــــــش
طريقة الجريش
مرة...
الجريــــــــــــش
طريقة الجريش
مرة سهلة وطعمها لذيذ جداً
المقادير:
جريش حب (الكمية حسب عدد الأشخاص)
صدور دجاج مسحوب منها العظام والجلد
2 بصل
حبة طماطم
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
20-06-2011, 05:31 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
المحشــــــــــــوش
المكونات :
لحم مقطع إلى...
المحشــــــــــــوش
المكونات :
لحم مقطع إلى قطع صغيرة ولحم مع عظم أيضاً قطع صغيرة والكمية كما تحب
شحم يقطع إلى قطع صغيرة
بصل
ملح - فلفل ( كمون ) - هيل مطحون - هرد - قرفه مطحونة -
لنبدأ...
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
17-06-2011, 01:57 AM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
التصابيـــــــــــع
المقادير على حسب...
التصابيـــــــــــع
المقادير على حسب الأشخاص
عملت كمية قليلة تكفي 4-5 اشخاص
كوب ونصف تقريبا دقيق بر
قليل ماء للعجن حتى تصبح عجينة طرية متماسكة
وتترك لترتاح على الأقل ربع ساعه
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
10-06-2011, 01:01 AM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
القرصــــــــــان
المقادير
عبارة عن ...
القرصــــــــــان
المقادير
عبارة عن
دقيق اسمر او دقيق بر
هذي صورته وصورة الوعاء المستخدم
http://www.66n.com/pics/hosted/yr3zzdxshyn0ahf85jpx1jerbr3wrz6v.jpg...
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
06-06-2011, 05:24 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
المشغوثه
من الأكلات الشعبية المعروفه...
المشغوثه
من الأكلات الشعبية المعروفه في المنطقه الجنوبيه
وخاصتا قبيلة بني شهر وبني عمرو فهم يشتهرون بهذه الأكله وإن كانت تصنع وتقدم
في عدة مناطق كأبها وبيشة وخميس مشيط
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
06-06-2011, 05:10 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
|
|
المنتدى: مطبخ ال حبه
04-06-2011, 10:47 PM
|
|
مشاركات: 53
المشاهدات: 54,228
أكلات شعبية بمشاركة الجميع
صباح / مساءالخير جميعآ
اليوم جايبه لكم موضوع ياليت تشاركوني جميعآ فيه msa_28
وهو أنه كل عضو يشارك بوضع الأكلة الشعبية المعروفة عنده بالصور والمقادير و الطريقة
وأن شاء الله أثبت الموضوع أذا شفت...
|
