الموضوع
:
فتـــــوش الشاورما .. على الطريقه التركيه
عرض مشاركة واحدة
26-03-2012, 04:24 PM
#
1
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: تبوك
المشاركات: 11,832
معدل تقييم المستوى:
163
فتـــــوش الشاورما .. على الطريقه التركيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
شاورما جاهزه ( ساديا ) ( امريكانا ) اوصدر وانتي تقطعينه
بصل جوانح
ثوم مهروس
بهارات شاورما - قرفه - فلفل اسود - ملح
الطحينه :
هرده - معلقة عصير ليمون - ثوم مدقوق فص واحد - 1م كزبره بودره - 1م كمون ( ملعقه صغيره ) - ملح
+ ماء ويتم الخلط لين يصير المزيج لاهو ثقيل ولاخفيف ...
للزينه :
خبز محمر - بقدونس مفروم
الطريقه :
نحمس البصل وبعد مايشقر نضيف الدجاج ... نحرك لين ينشف مائه
نضيف الثوم والبهارات ... واي نوع خضره تحبين ( جزر شرايح - بطاط مكعبات مسلوقه جيدا - طماط ) حسب اختيارك
نحط الخليط بطبق
نصب الهرده على الوجه
ونرش البقدونس
نضيف الخبز اخر شي ...
وعليكم بالعافيه
عبدالله ابونادر
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى عبدالله ابونادر
البحث عن كل مشاركات عبدالله ابونادر