منتديات آل حبه - عرض مشاركة واحدة

اوسمتي · 22-08-2014, 11:39 PM

المخلل السريع

المقادير:-

5فلفل
2خيار
2 جزر
قرنبيط
ثوم
كزبره خضراء
ليمونه ونصف
ملعقه كبيره ونصف ملح

الطريقه:-

تقطع الخضار قطع متوسطه الحجم . ونأخد بقيه المكونات وتخلط في كميه من الماء(الليمون - الملح ) ويسخن المحلول ويسكب فوق الخضار ويدق التوم ويوضع وتفرم الكزبره وتوضع فوقه ويخلط ويغطى :1b:باحكام ويترك المزيج حتى يبرد ويوضع في الثلاجه .