الموضوع: أكلات شعبية بمشاركة الجميع
عرض مشاركة واحدة
قديم 17-06-2011, 01:57 AM   #12
 
الصورة الرمزية الجوري
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 4,209
معدل تقييم المستوى: 70
الجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud of
افتراضي
التصابيـــــــــــع

المقادير على حسب الأشخاص

عملت كمية قليلة تكفي 4-5 اشخاص

كوب ونصف تقريبا دقيق بر
قليل ماء للعجن حتى تصبح عجينة طرية متماسكة

وتترك لترتاح على الأقل ربع ساعه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

في قدر ضع اللبن ثلاث اكواب و كوب ماء ورشة ملح
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وملعقة دقيق وحركة جيد حتى يثقل قوامة ثم قطع العجينة دوائر وضعها على اللبن
حتى تنتهي العجينة ثم دعها على نار هادئة حتى تثقل قوامها ثم رش قليل دقيق تقريبا ملعقة وحرك
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ثم ضعها في صحن التقديم وضع عليها السمن و بالعافية والعسل في صحن جانبي
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذي التصابيع ..
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس