الإهداءات


العودة   منتديات آل حبه > منتــــديات آل حبه الأســــرية > مطبخ ال حبه

مطبخ ال حبه يهتم بالمطبخ و طرق تحضير المأكولات الشهية بكافة أنواعها وكل ما لذ وطاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-10-2011, 01:21 PM   #1
 
الصورة الرمزية حــــلا
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 6,066
معدل تقييم المستوى: 96
حــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond reputeحــــلا has a reputation beyond repute
افتراضي سـانـدويـتــش الآيـس كـريــم



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير

كوبان دقيق لكافة الأغراض
و1/2 كوب + ملعقتان صغيرتان من الكاكاو
و1/4 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبد غير مملح - مخفوقة
كوب ونص سكر سنترفيش
صفار بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
آيس كريم من أي نوع - 2 لتر


الطريقة

لإعداد عجين الساندويتش، يدفأ الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهيت
يخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً
يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً
يضاف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج
تخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً
الاستمرار في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين
ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل
تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة
يوضع بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية
ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر
تشكل العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها
بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم
وحجم المستطيل الواحد 10 فى 15 سم وتقسم لحوالي 12 مستطيل
يثقب العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم
ترص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة
تخرج من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية
ثم تنقل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً
يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش
ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات
يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اتمنــى ينال إعجــابكم

__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
حــــلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 22-10-2011, 04:08 PM   #2
 
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: تبوك
المشاركات: 11,832
معدل تقييم المستوى: 163
عبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond reputeعبدالله ابونادر has a reputation beyond repute
افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عبدالله ابونادر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 22-10-2011, 09:45 PM   #3
 
الصورة الرمزية الجوري
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
المشاركات: 4,209
معدل تقييم المستوى: 70
الجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud ofالجوري has much to be proud of
افتراضي

تسلم الايادي حلا
يعطيك الف عافية
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الجوري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 22-10-2011, 10:08 PM   #4
 
الصورة الرمزية المعتصم بالله
 
تاريخ التسجيل: Oct 2010
المشاركات: 4,251
معدل تقييم المستوى: 100
المعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud ofالمعتصم بالله has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي

يعطيك الف الف عافيه
موضوع رااائع
ومجهود أروع


__________________
لا اله الا الله
محمد رسول الله
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المعتصم بالله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 23-10-2011, 12:41 AM   #5
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: شماااااااااليه
المشاركات: 164
معدل تقييم المستوى: 14
مابنكسر صابر will become famous soon enough
افتراضي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
مابنكسر صابر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
center, gif


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ترتيب منتديات قبيلة آل حبه عالميا
 

الساعة الآن 10:54 AM


Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
الأرشيف
تصميم المنافع لتقنية المعلومات