السلطات
مقدمه /
أوضحت دراسة أمريكية ان تناول كميات كبيرة من السلطة او الخضراوات النيئة بشكل عام يرفع من مستويات العديد من المواد المغذية الهامة في الدم. واكتشف باحثون ان تناول خضراوات نيئة مرة واحدة فقط في اليوم يعطي المرء قدرا يقارب القدر الموصى به من فيتامينات أ وهـ وب6 وحمض الفوليك. وكلما زادت كميات السلطة والخضراوات النيئة التي يتناولها الفرد تزيد معدلات فيتامين ج و هـ في الدم بالاضافة الى الكاروتين وهي مضادات للاكسدة تعطي عدة أصناف من الخضراوات والفاكهة لونها الاصفر والبرتقالي والاحمر.
فهرش السلطات:
1- سلطة ناشوز
2- سلطة الجرجير بالباذنجان
3- سلطة المقالي بالحمص
4- سلطة الحلوم
5- سلطة المجدره
6- سلطة الباذنجان المشوي مع البقوليات
7- سلطة المعكرونه
8- سلطة الزيتون
9- سلطة الورقيات بكرات الجبن الملونه
10- سلطة السبانخ سويت & سور سوس
11- سلطة البطاطس بالجبن
12- سلطة الربيان
13- سلطة الخس بالتونه
14- سلطة المشروم
15- سلطة الملفوف والجزر
16- سلطة الفلافل
17- سلطة الجبنه مع حبوب الكُبر
18- سلطة الباذنجان بالشمندر
19- سلطة الجرجير بصوص البلسمك
20- سلطة البيبي كاروت
21- سلطة الفلافل (2)
22- فتة الباذنجان
23- سلطة الزهرة
24- سلطة الدجاج
25- سلطة الطبقات
26- سلطة الباذنجان بجبنة البرمزان
27- سلطة البطاطس بالبيستو
28- سلطة البطاطس والحمص
29- سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
30- سلطة الشعيرية بالعدس
31- سلطة الخضار المقلية
32- سلطة الشمندر
33- سلطة ورق العنب
34- سلطة الدجاج بالشمرالطازج
35- سلطة البصل الأبيض
36- سلطة رولات الباذنجان
37- سلطة الدجاج بالصوص
38- سلطة التونة والمعكرونه
39- سلطة الهريس
40- سلطة البقوليات
تعالو معي نشوف الطرق والصور