مطبخ ال حبة اليومي

غرور
صاحب السمو
مشكووووورين ع مروركم ع الموضوع
والجميع بأنتظارغداء بنت الديرة

حياكم الله ويا هلا مراحب ياسنعــــــــــــات

أكيد هذا هو قسم السنعات ولا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

واعطيكم سر من اسراري .

توني راجعه من أجازه ومتآثره كل يوم عزيمه ومفطح
وبكل أمانه أحب شغل البيت
كان ودي يكون الموضوع لي أقصد مادة الموضوع من أنتاجي لكن الوقت ضيق وبكره غداكم عندى ومسنترين عند الباب عاد قلت أنقله لكم وأجيب لكم غداء من براء تفاجت بجيتكم فحياكم الله وياهلا ومسهلا
بسم الله نبداء

المقـــــــــــــــــــادير ...

لحم مقطع او نص كامل

ملح

اجينامتو ( ملح صيني )

فلفل أســـود

كركم (هرد)

مويه

لون طعام

مقادير الرز.......

بصله كبيره

3 فصوص ثوم

3 فلفل حار

بهارات صحيحه ( قرفه _ قرنفل _ هيل _ ورق غار اجيناموتو )

زيت

الطريقه اول شي نغسل اللحمه

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427 و بحجم 36KB.

نزع اللحم بالصينيه

نقرب بهارات اللحمه

نرش اللحم بشوية فلفل اسود او ابيض .... وبعدين بالاجيناموتو .... وبعدين بالملح

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427 و بحجم 51KB.

وبعدين نحط شوية كركم في كاس مويه مع شوي لون طعام

وبعدين نمسح فيها وجه اللحمه

وبعد كذا نصب شوي مويه يعني فنجال شاهي مويه بالصينه

وبعدين نغلفها بالقصدير زين ونحطها بالفرن ونعلي عليها النار تحتاج ساعتين بالفرن الكهرباء

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427 و بحجم 32KB.

قبل لا تخلص اللحمه بنص ساعه نبداء نسوي الرز

نغسل الرز وانا مااحب انقعه يتكسر علي

احط بالقدر الزيت والبهارات الصحيحه والاجي والثوم والبصل والفلفل

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427 و بحجم 30KB.

ونحمسه لين تطلع ريحة البهارات بعدها احط الرز والمويه والملح

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427 و بحجم 29KB.

ونغطي عليه ونخليه يستوي على نار هاديه

بهالوقت تكون اللحمه استوت نفتح القصدير وناخذ شوي من موية اللحم ونصبها على الرز

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x427 و بحجم 36KB.

ونقلب الرز شوي

وبعدين نجهز الحمسه الاخير على الوجه

عباره عن بصل مقطع صغار وشوية جزر مبشور واحيانا احط رمان ناشف يعطي حموضه شي بسيط وطبعا تحمس لين يبل البصل والجزر ونحط عليها فلفل اسود وشوي ملح

بعد مانغرف ونحط اللحم نرشها على الوجه ونزين الصحن

وبكذا صار جاااهز

مـــــــــاشاء الله لا قوة الا بالله

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 596x335 و بحجم 39KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x360 و بحجم 36KB.

وسلامتكم

والغداء عقب باكر عند صاحب السمو

بيض الله وجهك يا بنت الديره على هالطبخه
والله ما قصرتي اكرمتينا بالغداء
وابشرو ما طلبتو شئ غداكم الجاي عندي
بس اقسم بالله ما برااااسي لكن ابشرو
عقب ما تفطرنا الاخت غرور
تكفين ياغرور فزعتك خذي الدور عني

من عيوني ياصاحب السمو
ماطلبت شي
الغداء بكرة علي انا
مكان صاحب السمو
بس المقادير انت اللي تجيبها>>بخيله ههههههههه

غرور
تسلم عيونك
هذا أملي فيكي
ولا خيبتي ضني
حلوه منك المقادير


بس تكفي جملينا الغداء بسمي
وانتي عليكي الطبخ
قمة النذاله هههههه