13-02-2009, 07:32 PM
|
#1
|
اداريه سابقه
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 11,765
معدل تقييم المستوى: 143
|
فطاير مقلية هشة وطرية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الفطاير المقلية
جدا لذيييذة وهشششششة
المقادير:
بيالة لبن زبادي
بيالة زيت
ملعقة طعام حليب بودر
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية
كوب وثلاثة ارباع دقيق
الطريقة:
نعجن العجينة ونخمرها لمدة ساعة
العجينة تكون هشة شوي
رشي دقيق عند فرد العجينة علشان ما تلتصق
ثم نرقها ونقطعها بأي شكل نحبه
انا قطعتها دائري وسويتها بهالشكل
ورشيت دقيق ايضا على قطعة البلاستك
حشيتها حشوة دجاج بالخضار وانتي طبعا الحشوة على اختيارك
اقليها بزيت غزير وتحمر بسرعة
وقدميها
اتمنى تعجبكم
الف شكر لكم
__________________
اللهم انصر اخواني في سوريا الحبيبه وثبت أقدامهم وسدد رميهم اللهم وفقني لما تحب وترضى [gdwl]اللهم أرحم عمي وأغفر له وجميع أموات المسلمين[/gdwl]
|
|
|