السمك المشوي جديد ورائع ،

السمك المشوي جديد ورائع ،

1













المقادير

• طماطم , حبة صغيرة
• بصل ,2 حبة متوسطة
• ثوم مدقوق,6 فصوص
• ليمون عصير,3 حبة
• سمك مغسّل ومقطّع,4 قطع
• كزبرة مطحونة, ملعقة
• كمون , ملعقة
• ملح , حسب الغربة
• شطة , حسب الرغبة
• زيت زيتون ,5 ملاعق متوسطة

طريقة التحضير


- ضعي السمك في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.


- اتركي السمك منقوعاً مدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء.


- ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.




- قدّمنا لكِ طريقة شوي السمك على الفحم، الأسهل والأسرع ، والآن يمكنكِ اعدادها وتقديمها لعائلتك وأصدقائك.

شكله يشهي