(( مـشـروبـات شـتـويــة ))

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:

كم هي قريبه ليالي الشتاء البارده والحنونه تمتلئ با اجواء

عبقه بكل انواع التألف فهي اوقات تجتمع فيها الاسره على

كاس من الزنجبيل وكوب من الحليب وفنجال من القهوه

ليالي رائعه وصباح يعيد للقلب حيويته ..

::
,
::


اقدم لكم بعض المشروبات الشتويه اللي تدفىء الجسم في وقت ماهو في حاجه للدفء

تشرب في الصباح او المساء على شبة الضو واصوووات فرقعة ابو فروه (( الكستناء ))

وكل واحد لابس فروته
الله على الاجواء ,,

::
,
::

وإذا راقت الريح وراق الجو تكثر الطلعه للبر والمكاشيت ونجتمع على فنجال وروقة بال

وولعت النار وهبت ريحة الغضى وسرمد الليل ويا الله على الخبز المجمر والا الكبسه

وعليها ابريق الشاي ع الجمر

يا حلوها من لحظات

بسم الله نبدأ المشروووبات الحاااااره والمدفيه وفي نفس الوقت مفيده للجسم

الزنجبيل با الزعفران والحليب






نحتاج زنجبيل طازج

خيوط زعفران

وسكر على حسب الرغبه

والحليب يكون على جنب على حسب الرغبه

الطريقه نقشر الزنجبيل او حسب الرغبة ونقطعه مكعبات صغيره

للحصول على شراب صافي وطعم خفيف , او مجروش للحصول على شراب شائب نوعا ما

واكثر حراره ,, نحط الزنجبيل و خيوط الزعفران والسكر في الابريق ونزيد عليها الماء المغلي

ونقدمه مع الحليب وانعموا بدفء داخلي في برد قارص ..






الحليب با الهيل والزعفران

المقادير

حليب سائل

ملعقه متوسطه هيل

سكر حسب الرغبه

خيوط زعفران

كوب ونص ماء

تغلى المقادير با استثناء السكر وتترك على نار هادئه

مدة خمس دقائق وعليكم با العافيه ..

الحليب با الفلفل الاسود والحلوه






حليب ابيض المراعي او اي نوع

ملعقه صغيره فلفل اسود حب

وملعقه صغيره حلوه

تغلى المقادير على نار هادئه ومايحتاج يغلي الحليب ونصفيه عند التقديم

ونرش فلفل اسود على الوجه وها الحليب بدون سكر واستمتعوا با احلا حليب منشط للدوره الدمويه

ومدر للبووول ومهدئ للاعصاب ..

يعطيك العافية حلا

لك مني اجمل تحية