الإهداءات
عرض الإهداءات
منتديات آل حبه
>
منتــــديات آل حبه المنوعــــة
>
منتدى السفر والسياحة والرحلات البريه والقنص
مقلقل اللحم بالصور ومقلقل دجاج على الصاج
اسم العضو
حفظ البيانات؟
كلمة المرور
منتدى السفر والسياحة والرحلات البريه والقنص
مخصص لكل ما يهم السفر والترحال والأماكن السياحية في العالم والرحلات البريه والقنص
البحث في المنتدى
عرض المواضيع
عرض المشاركات
بحث بالكلمة الدلالية
البحث المتقدم
الذهاب إلى الصفحة...
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
السابق
التالي
07-05-2016, 07:34 AM
#
1
تاريخ التسجيل: Mar 2011
الدولة: ببيشه
المشاركات: 1,318
معدل تقييم المستوى:
27
اوسمتي
مجموع الاوسمة
: 1
مقلقل اللحم بالصور ومقلقل دجاج على الصاج
مقلقل اللحم بالصور ومقلقل دجاج على الصاج
مقلقل
اللحم
الصور
أولا : المقادير* لحم هبر + راس بصل + نصف طماطه + فصين ثوم + فلفل حار ( على الطلب ) + ملح +
ملعقتين صغيره بهارات مشكله + ملعقة صغيرة فلفل أسود + ملعقة كبيرة زيت
الخطوات
ـ تقطيع البصل شرايح مع الثوم ويحمس حمساً جيداً حتى يشقر .
2ـ ثم نقطع الطماط مع الفلفل وضعها مع البصل والثوم وتقلب لمدة 2-3 دقائق.
3ـ ثم نقطع اللحم
قطع صغيرة ونضعها بالمقلى و نضع عليها البهارات والفلقل الاسود والملح وتستمر
بالتقليب والتحريك تحت نار متوسطة مدة 10 دقائق
سموا بالله وإن شاء الله تعجبكم
طبخة خفيفة سهلة وبسيطة ....
مقلقل
دجاج
على الصاج
هذي عاد أحسن شي للعزابية , ما يحتاج نوصيهم .....
المقادير وكما هو ظاهر لكم (
دجاج
مبرد مغسول ومسلوخ جلده - بصل وطماطم وفلفل رومي مقطع -
ملح - معجون طماطم - زيت - بهارات - القليل من الماء )
طبعاً لازم يكون عندنا صاج من النوع السميك , نصب الزيت فيه ونشعل النار عليه وأول ما يحمى
الزيت نكب البصل ونبدأ نكشن
نحط الدجاج ونستمر في التحريك
نكب الطماطم ونستمر في التحريك
البهارات
الفلفل الرومي
معجون الطماطم .
نحرك
ونحرك
كما نضيف الملح ونبدأ نصب الكمية المناسبة من الماء المغلي
نحرك المكونات ونذوق الملح ثم نغطيه لمدة 20 دقيقة على نار متوسطة
وهذا المقلقل ( المعرق ) جاهز
على السفرة تعالوا أقلطو وسموا الله يحييكم
عطوني رايكم من
دجاج
ومن لحم
__________________
ملامح خجوله
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ملامح خجوله
البحث عن كل مشاركات ملامح خجوله
مواقع النشر (المفضلة)
Digg
del.icio.us
StumbleUpon
Google
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع
أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي
الانتقال إلى العرض المتطور
العرض الشجري
تعليمات المشاركة
لا تستطيع
إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع
الرد على المواضيع
لا تستطيع
إرفاق ملفات
لا تستطيع
تعديل مشاركاتك
BB code
is
متاحة
الابتسامات
متاحة
كود [IMG]
متاحة
كود HTML
معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
لوحة تحكم العضو
الرسائل الخاصة
الاشتراكات
المتواجدون الآن
البحث في المنتدى
الصفحة الرئيسية للمنتدى
المنتديات الخاصة بقبيلة آل حبه والعوامر
منتدى الأعضاء و الترحيب
منتدى قبيلة آل حبه
ديوان الشاعر عبد الرحمن الحبي
ديوان الشاعر عبدالرحمن مسفر ال عرفج الحبي
منتدى قبيلة العـوامــر وشعارها
ديوان الشاعر / ضيف الله العامري
ديوان شاعر الخليج المرحوم /سعد بن جدلان الاكلبي
ديوان الاعلامي الشاعر صالح العامري
ديوان الشاعر عبدالمحسن الميموني
ديوان الشاعر الدكتور/ علي بن مسفر الشمراني
منتدى خاص بالقبائل
منتديات كتّاب المنتدى
منتدى الفجر الجديد
منتدى الرحال الفاروق - رحمه الله
منتدى الكاتب همام
منتدى المصور الفوتوغرافي محمد زندان
منتدى الأستاذ القدير / عبدالكريم الخلايله
منتـــــديات آل حبه العامــــة
المنتدى العام
المنتدى الإسلامي العام
منتدى الحوار والنقاش الجاد
منتــــديات آل حبه الأدبيــــة
منتدى التراث الشعبي والقصص والروايات
منتدى الشعر والشعراء والخواطر وبوح اقلام الاعضاء
منتدى العرضة الجنوبية والقصائد الصوتية والمرئية
منتــــديات آل حبه الأســــرية
منتدى عالم حواء والطفل
مطبخ ال حبه
منتدى البناء والاثاث والديكور
منتــــديات آل حبه العلمية والمعرفية
منتدى العلم والمعرفة والبرمجه اللغوية والعصبية
منتدى التربية والتعليم واللغات
منتدى الصحة العامة والطب
منتــــديات آل حبه المنوعــــة
منتدى الصحافة والأخبار والاقتصاد والوظائف
منتدى الأخبار المتفرقة
منتدى أخبار الرياضة وعالم السيارات
منتدى الكمبيوتر والأنترنت والبرامج
منتدى الاتصالات والجوال والبلوتوث والثيمات والويفات
دليل آل حبه للمواقع المفيدة
دليل المواقع العربية والعالمية
منتدى السفر والسياحة والرحلات البريه والقنص
منتدى الدعايات والاعلانات
منتدى الصور والكاريكاتير والرسومات
منتدى الترفيه والتسلية والالعاب
منتــــديات آل حبه الإداريـــــة
منتدى إدارة منتديات آل حبه
منتدى الشكاوي والأقتراحات
ترتيب منتديات قبيلة آل حبه عالميا
الساعة الآن
03:20 AM
-- Ar
-- ara
-- English (US)
إحصائيات الإعلانات
-
Ads Management Version 3.0.1 by
Saeed Al-Atwi
vEhdaa 1.1
by
NLP
©2009