طبخه مستعجله

مستعجلة و ما عندك وقت خذي طبخة لذيذة على الماشي

--------------------------------------------------------------------------------


مستعجلة و ماعندك وقت..للطبخ ولا وقت لغسيل الصحون
تعالي اعلمك طبخة ولا اسرع و لا احلى؟؟؟
كل ماتحتاجينة صينية واحدة للطبخ والتقديم.

صينية ايدام بالفرن على الطريقة الهندية

المقادير:
بطاطس –كوسة- باذنجان- أي ايدامات متوفرة عندك- قشريها و قطعيها مكعبات وعبيها في اكياس و فرزيها بالفريزر لوقت الزنقة .

الطريقة:
سخني الفرن في بداية العمل.
خذي صينية تيفال و حطي فيها كل المقادير زي ما هي ( الايدامات + البصل –الثوم –الماجي- الفلفل الرومي- البهارات – الملح – الفلفل حار- طماطم- زيت – كزبرة او بقدونس حسب الرغبة- كأسة ماء ) و يمكنك اضافة او حذف أي نوع من الايدامات مع ملاحظة ان تكون المقادير مقطعة بحجوم متناسبة . و نخلطها بملعقة خشب حتى تختلط المواد جميعا
و تغطى بالقصدير وتوضع في الفرن من الاسفل و الاعلى نصف ساعة أو حتى تنضج و تقدم مع الخبز او الارز...

&& و بالعافية &&

مشكوووووووووووووووووووووره
الله يعطيك العافيه
والله لا يحرمنا منك ومن روائعك