كشتة بر وتيس مندي

تجهيز الحفرة للبرميل






بعد وضعه في مكانه وضع الحطب وإشعال النار





تجهيز اللحم ووضع الملح والبهارات













تجهيز الرز تمهيدا لوضعه بالبرميل






البرميل والجمرية فيه جاهزة لإستقبال الضيوف






وضع اللحم في الشبك











وضع الرز ثم إنزال اللحم







إغلاق البرميل



تغطيته بإحكام حتى لايكون هناك تنسيم


وتركه ساعة






بعد مرور الساعة يتم فتح الغطاء











الرز تمام التمام



وبسم الله نبدأ

أبو نايف حرام عليك جوعتني يا زينها من طبخة لو بس الشكل يشبع

واااااااااااااااااااااوه
لذيذ مررره
مشكور ابو نايف