الإهداءات


العودة   منتديات آل حبه > منتــــديات آل حبه الأســــرية > مطبخ ال حبه

مطبخ ال حبه يهتم بالمطبخ و طرق تحضير المأكولات الشهية بكافة أنواعها وكل ما لذ وطاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 15-04-2018, 05:29 AM   #1
 
الصورة الرمزية شجرة الدر
 
تاريخ التسجيل: Jun 2017
المشاركات: 554
معدل تقييم المستوى: 15
شجرة الدر is just really niceشجرة الدر is just really niceشجرة الدر is just really niceشجرة الدر is just really nice
افتراضي طريقة عمل شوربة العدس


© مروان القلموش طريقة عمل شوربة العدس لمواجهة برد الشتاء
في بيوتنا العربية.. الشتاء مرتبط دائمًا بشوربة العدس.. فمن
مِنّا لم يعُد إلى بيته بعد يوم شاق في عمله أو مدرسته ووجد
صحن العدس الساخن جاهزًا في انتظاره؟
في هذا المقال نستعرض طريقة عمل شوربة العدس
الشهية.. ولكن في البداية دعونا نتعرف على أهم فوائد العدس


فوائد العدس:


يعتبر العدس من أغنى البقوليّات؛ فهو يعادل اللحم بفوائده الغذائيّة.
العدس مفيد للعظام والأسنان والدّم والأعصاب لاحتوائه على الكالسيوم، والفسفور، والحديد.
يعتبر العدس من أغنى المواد بالطاقة.
العدس يحمي القلب ويقلّل من فرصة تعرّض الإنسان للأزمات القلبيّة، والمشكلات الصحيّة الخطيرة.
العدس يقلّل من خطر الإصابة بأمراض السكري أو ارتفاع ضغط الدم الشّرياني.


طريقة عمل شوربة العدس التقليدية:


المقادير:


كوب من العدس الأصفر.
بصلة واحدة متوسطة الحجم.
حبّتان من البطاطا، متوسّطة الحجم.
ثلاث حبّات من الجزر، كبير الحجم.
ملعقة صغيرة من الكمون.
خمسة أكواب من الماء المغلي.
رشة من الملح و الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.


طريقة التحضير:


غسل العدس جيدًا بعد تنظيفه من الشوائب.
تقشير البطاطا وتقطيعها إلى مربعات.
نقطّع حبّات الجزر إلى مربعات بعد تقشيرها.
نفرم البصل بعد تقشيره.
نضع القدر على النار ونضيف بعض الزيت،نضع العدس، البطاطا، الجزر والبصل ثمّ نقلّبهم جيدًا.
نضيف الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.
نخلط جميع المكوّنات على الخلّاط.
نضف الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون، ونضع المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.
يتم تقديمه في أواني التقديم للأكل مباشرًة
شجرة الدر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 20-05-2018, 01:13 AM   #2
منتديات ال حبه الادبية
 
الصورة الرمزية مون لايت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 4,404
معدل تقييم المستوى: 100
مون لايت has a spectacular aura aboutمون لايت has a spectacular aura aboutمون لايت has a spectacular aura about

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة العدس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
مون لايت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 02-06-2018, 12:29 AM   #3
مراقب منتديات ال حبه العامة
 
الصورة الرمزية محمد صالح
 
تاريخ التسجيل: Apr 2014
الدولة: السودان
المشاركات: 2,367
معدل تقييم المستوى: 100
محمد صالح is a jewel in the roughمحمد صالح is a jewel in the roughمحمد صالح is a jewel in the roughمحمد صالح is a jewel in the rough

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة العدس

يعطيك الف عافية
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته
محمد صالح متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 13-07-2018, 02:43 PM   #4
 
الصورة الرمزية ابو نايف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: الشرقيه
المشاركات: 44,381
معدل تقييم المستوى: 100
ابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل شوربة العدس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
ابو نايف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 16-07-2018, 02:53 PM   #5
منتديات ال حبه التقنية
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 9,076
معدل تقييم المستوى: 100
الفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud ofالفيصل has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة العدس

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الفيصل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ترتيب منتديات قبيلة آل حبه عالميا
 

الساعة الآن 01:30 AM


Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
الأرشيف
تصميم المنافع لتقنية المعلومات