كُيفٌ آلحلآ يآكْلٍ حلآ . .؟!

كب كيك الفانيليا والهيل:

طعمه فالراس حتى بدون تزيين أوإضافات
المقادير:
2 كاس طحين منخول _ 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم _ 1 ملعقة كبيره بكنج بودر
ذرة ملح_ 3 بيضات _ 1 كاس سكر _ ملعقة صغيره فانيليا سايله _
ثلاث ارباع كاس زيت _ ثلاث أرباع كاس حليب سايل
الطريقة:
يعمل بالطريقة المعتادة للكيك (موجوده فوق )
بعد ما تطلعيه من الفرن ويبرد تماما تزينيه على حسب الرغبه
أنا صلحته بكريمة بيتي كروكر البيضاء وسويت الوردات والقلوب بعجينة المارشملو :
كيس صغير مارشملو أبيض أو وردي ( ماحصلت وردي استعملت ابيض ولونته بألوان الطعام)
تذوبي المارشملو في قدر على النار مع ملعقة مويه
لما يذوب نرفعه من على النار ونبدأ نضيف السكر الناعم من كاسين إلى أربعه أو أكثر
طبعا السكر يكون بالتدريج وندهن يدينا بشوية زيت
ونعجن لحد ما تتكون عجينه متماسكه أقسى حبتين من عجينة الفطاير
ممكن تقسمين العجينه إذا كانت بيضاء وتلونيها بألوان الطعام زي ما تحبين
برضو ممكن تلفيها بنايلون وتحطيها بالثلاجة لوقت الحاجه بس مايزيد عن اسبوع ...

ملاحظة :
ممكن تحشي الكيك بصوص تشوكليت
كاكاو خام مذوب + نص قشطه على النار لحد مايغلي بعدين تحطيه بقمع
تسوين فتحه في الكيك من فوق وتحشيها بالصوص زي ما هو واضح في الصوره استعملت ابره
لانه مومتوفر عندي القمع الخاص
وبألف عافيه..

كب كيك النسكافيه :
ادمااان لزيز بشكل 1ه

المقادير والطريقه مع بعض:
كرتون كيك بيتي كروكر أصفر تعمليه مثل ما هو مكتوب عليه بالضبط بس تضيفي عليه
2 ملعقة كبيره نسكافيه وتخلطيه زيين (قبل لا توزعيه في القوالب )
بعد ما تطلعيه من الفرن تتركيه لحد مايبرد بعدين توزعي عليه خلطه مكونه من :
(( 2 تويكس _قشطه _ 1 كيس كريم كراميل )) الجميع في البلاندر
بعد ما توزعي الخلطة تفنني في تزيين الكب وقدميه ..

اللانكشير

بيتفور قديييييم بس لذيذ اشتهيته ذاك اليوم وسويته ..من عرفت نفسي وهو ينباع عند المخابز
بس تصليح البيت أطعم بكثييير
المقادير:
كاس طحين_ ثلاث أرباع كاس نشاء _ نص كاس سكر ناعم _
نص كاس زبده لينه بحراره الغرفة _ 2 بيضة _
نص ملعقة صغيرة فانيليا _ ملعقة شاي بكنج بودر _
ربع كاس مربى فراوله أو مشمش _ فستق مجروش أوجوز هند للزينة
الطريقة :
1 _ ينخل الطحين مع الكنج بودر
2 _ تخفق الزبده مع البيض بالخلاط اليدوي جيدا
3 _ نضيف السكر ونخلط _ ثم نضيف النشاء والفانيليا مع الاستمرار في الخفق
4 _ نضيف الطحين ونعجن لحد ما تكون عجينه لينه ومتماسكه
5 _ تشكل وندخلها الفرن من 10 إلى 15 دقيقه على حراره متوسطه
ننتبه علشان ما يتحمر بزياده من تحت
6 _ بعد مايبرد البسكوت ندهن كل حبه من تحت بالمربى ونلصقها بحبة أخرى ونحط شوي
من المربى على الجوانب ونغمسه إما في الفستق أو في جوز الهند ويقدم بالعافيه ...
وممكن يتاكل البسكوت لحاله ففي كلتا الحالتين الطعم

مشكووووووووووووووور

يعطيك ألف عافية

نتطلع لجديدك

وفقك الله