07-02-2012, 10:07 PM
|
#1
|
تاريخ التسجيل: Apr 2011
الدولة: تبوك
المشاركات: 11,832
معدل تقييم المستوى: 163
|
محشي كوسا بالمكرونه -جديد
المقــــادير :\
كوسا حجم وسط ..
مكرونه أسباغتي ..
بصله متوسطة الحجم مفرومه ناعم ..
بندوره متوسطة الحجم ..
اوريغانو ملعقه ..
بهارات 2م ك ..
صلصة بندوره ..
ماجي مكعب ..
ملح ..
الطـــريقه :\
نحفـــر الكوسا وتكــون مفتوحه من الجهتين ..
المكرونه نكسرها من النص ونعمل لها تتبيله عشان تعطي الحشوه طعم ..
(بصل مفروم ناعم + م ك بهارات + اوريغانو + ملح + صلصة بندوره ملعقه )
نخلطهم ....
نحشي الكوسا بالمكرونه بس بشرط .... مانملاها عشان الاستواء ويتغير حجمها مع الطبخ ..
...................
بالخلاط ..
( بندوره + البصل + مكعب الماجي + ملعقة البهار + ورق الزعتر + كوب ماء ا والمناسب لطبخه )
نصبهم فوق الكوسا ..
نقصدرها ونحطها على الفرن من فوق ونخليها تطبخ حتى ينشف الماء وتستوي
|
|
|