المقادير
250غ زبدة ذائبة
كاس سكر ناعم
كاس نشا
صفار 4 بيضات
1 فانيليا
فرينة حسب العجين
مقادير الحشو
كاكاو مرحي + مربى المشمش
التحضير
نخلط الزبدة + السكر و الفانيليا ثم النشا
و بعد دلك نضيف صفار البيض
و اخيرا الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية يمكن تشكيلها
نشكل كريات صغيرة نضعها في قالب خاص بالحلوة
نطهيها مدة 10 دقائق على نار متوسطة
و لما نخرجها من الفرن نتركها تبرد تماما و ننزعها من القالب
و نحشيها بالكوكاو ممزوج بالمربى( حشو متماسك )
و بعدين نزين الحواف بالكاكاو المرحي
.
ودمتم بحفظ الله