طبخة لذيذة وسهلة.......رز مشخول مع اللحم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبخة لذيذة وسهلة رز مشخول مع اللحم
المقادير
لحمة طازجة - بصل - ثوم - بهارات مطحونة
ملح - شوي زعغران منقوع - فلفل حار
نحط البصل على النار
نترك البصل الين يدبل على النار
نحط اللحمة فوق البصل
نحرك اللحمة مع البصل الين يصير لون اللحم بني
نحط الثوم والبهارات على اللحمة
ونحركها الين يكسب اللحم طعم البهارات والثوم
نحط 3 كسات ماء دافئ ونقفل القدر الكاتم على النار
وتنركة على نار هادئه لمدة 25 دقيقة
((يتبع))
__________________
[SIGPIC][/SIGPIC]
|