الإهداءات


العودة   منتديات آل حبه > منتــــديات آل حبه الأســــرية > مطبخ ال حبه

مطبخ ال حبه يهتم بالمطبخ و طرق تحضير المأكولات الشهية بكافة أنواعها وكل ما لذ وطاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-10-2012, 03:11 AM   #1
 
الصورة الرمزية ابو نايف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: الشرقيه
المشاركات: 44,381
معدل تقييم المستوى: 100
ابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond repute
افتراضي " السمك المقلي "

" السمك المقلي "

المقادير
..
أي نوع سمك تحبون بحجم 3 كيلو تقريبا .. التتبيله ( عصير 4 حبات ليمون متسوطة الحجم .. ملعقه كبيره بهارات مشكله
ملح + فلفل أسود " مثل ما تبون " .. 2/1 ملعقه صغيره من " الكزبره .. و ثوم بودره .. وبصل ناشف مطحون
وبابريكا ( فلفل أحمر حلو ) .. و اوريجانو .. وكركم " ) .. للتغطيه ( دقيق أبيض + 4 حبات بيض )
زيت للقلي.
الطريقه
..
1/ ينظف السمك كويس ويغسل .. بعدين نسوي فيه فتحات بالسكين ( مثل اللي بالصوره ) .. نخلط البهارات كلها
مع الليمون وانتبل به السمك .. نحطه بالثلاجه ليله كامله.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



2/ عقب مانخليه ليله كامله بالتتبيله .. نغطي السمك بالبيض بعدين الدقيق .. ونقليه.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


3/ نطلعه على ورق نشاف .. بعدين نحطه بـ صحن التقديم وعليه شرايح ليمون وشوي بقدونس.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


" رز الصياديه "

المقادير ..
3 أكواب رز مغسل ومنقوع بالماء لا يقل عن 2/1 ساعه .. حبتين بصل مقطعات .. 1,5 ملعقه صغيره بهار مشكل
3 ملاعق صغيره كمون .. ملح + فلفل أسود ( مثل ماودكم ) .. عصير حبتين ليمون .. ماء مغلي .. زيت نباتي.
الطريقه ..
1/ نحط شوي زيت بالقدر ونسخنه .. همن نحط عليه البصل . ونقلبه لين يصير لونه بني غامق.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


2/ نحط البصل بالخلاط مع شوي ماء .. ونطحنه كويس ونرده للقدر .. همن نحط عليه تقريبا 6 أكواب ماء مغلي.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



3/ لما يغلي الماء نحط عليه الليمون وكل البهارات .. بعدين نكب عليهم الرز .. ونخليه على نار عاليه لين
نبدا نشوف الرز .. هنا نقصر عليه النار ونغطي القدر لين يستوي تمام .


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


4/ ولما يستوي نحطه بصحن التقديم .. وعليه شوي بقدونس .. ونحط مع السمك والرز سلطة طحينه.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

__________________
ابو نايف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 07-10-2012, 07:41 PM   #2
اداريه سابقه
 
الصورة الرمزية بنت الديره
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الدولة: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 11,765
معدل تقييم المستوى: 143
بنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud ofبنت الديره has much to be proud of
افتراضي رد: " السمك المقلي "

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
اللهم انصر اخواني في سوريا الحبيبه وثبت أقدامهم وسدد رميهم
اللهم وفقني لما تحب وترضى
[gdwl]اللهم أرحم عمي وأغفر له وجميع أموات المسلمين[/gdwl]
بنت الديره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 07-10-2012, 10:10 PM   #3
منتديات ال حبه العلمية والتقنية
 
الصورة الرمزية كل شي ماشي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2011
الدولة: المنطقة الشرقية
المشاركات: 20,021
معدل تقييم المستوى: 227
كل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud ofكل شي ماشي has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي رد: " السمك المقلي "

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
لمراسلتي إضغط هنا
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أسنتقرام (( f_s_a9000)
كل شي ماشي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 08-10-2012, 09:18 AM   #4
 
الصورة الرمزية بدويه متحضره
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 1,881
معدل تقييم المستوى: 52
بدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond reputeبدويه متحضره has a reputation beyond repute
افتراضي رد: " السمك المقلي "

يسلموا الايادي
يعطيك العافية ...والله يبارك في جهودك
</b></i>
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بدويه متحضره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 08-10-2012, 06:21 PM   #5
منتدى الأدب والشعر الفصيح ومنتدى الشعر والخواطر وعذب الكلام
 
الصورة الرمزية الناقد
 
تاريخ التسجيل: Sep 2010
الدولة: متنقل اكثر أوقاتي داخل وخارج المملكه
المشاركات: 3,416
معدل تقييم المستوى: 72
الناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond reputeالناقد has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: " السمك المقلي "

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

روعه مجهود تشكر عليه
ابو نايف
تقبل مروري واحترامي
__________________
الناقد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ترتيب منتديات قبيلة آل حبه عالميا
 

الساعة الآن 09:51 AM


Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
الأرشيف
تصميم المنافع لتقنية المعلومات