الإهداءات


العودة   منتديات آل حبه > منتــــديات آل حبه الأســــرية > مطبخ ال حبه

مطبخ ال حبه يهتم بالمطبخ و طرق تحضير المأكولات الشهية بكافة أنواعها وكل ما لذ وطاب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-02-2017, 09:31 PM   #1
 
تاريخ التسجيل: Jan 2017
المشاركات: 251
معدل تقييم المستوى: 10
أسطوره عربيه will become famous soon enough
افتراضي الهريس العماني

الهريس العماني:

كل عيد نسويها ... وكثير من العوايل في رمضان يسوها.. أحب الهريس وااايد

المقادير
كوب ونصف حب هريس منقوع لمدة 4 ساعات تقريبا – كيلو ونصف لحم بعظم (أو دجاجتين)- 6 فصوص ثوم المدقوق أو (المطحون) – ملح - ملعقة صغيرة هيل (هال) - ملعقة صغيرة زنجبيل – ماء

الطريقة:
يغلى اللحم أولا ومن ثم نضع اليه الثوم ومسحوق الزنجبيل وبعد انتصافه في النضج نضيف حب الهريس المنقوع ونستمر في تدويره من حين لآخر الى أن ينضج تماما ونضيف اليه بعد ذلك الهيل ويتم تدوره لمدة 3 دقائق أخرى . بعد ذلك يتم عصده أو هرسه جيدا حتى يتداخل اللحم بالهريس وتكون حبة الهريس ممشوشة تماما. ويقدم بالهنا والعافية مع الصلصة المصاحبة له ( بالمحلي تسمى الترشة) أو السمن .

ملاحظة: (يتم اضافة الماء الدافىء متى واحتجتم اليه قبل نضج الهريس).


//////////////////////////////////////////////////////////////////////


طريقة عمل صلصة الهريس (الترشة)

المقادير:
3 طماطم – 3 فصوص ثوم – كف زبيب يتم نقعه في ماء لمدة 5 دقائق تقريبا – حمص مطبوخ – صلصة طماطم – قليل من الملح – سكر

طريقة العمل:
يقلى الطماطم بالزيت وبعد هرسه يتم اضافة الثوم ويقلب جيدا. نضيف اليه ماء ونتركه يغلي . بعد ذلك نضيف الملح والسكر وأخيرا نضيف الزبيب والحمص.

أسطوره عربيه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 04-02-2017, 02:19 PM   #2
 
الصورة الرمزية ابو نايف
 
تاريخ التسجيل: Oct 2007
الدولة: الشرقيه
المشاركات: 44,381
معدل تقييم المستوى: 100
ابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond reputeابو نايف has a reputation beyond repute
افتراضي رد: الهريس العماني

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
__________________
ابو نايف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 15-02-2017, 02:22 AM   #3
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 2
معدل تقييم المستوى: 0
أخو صالحه will become famous soon enough
افتراضي رد: الهريس العماني

صباح الخير

عوافي علغŒ هيك شغله
اول مداخلت المنتدى هنا جبت علغŒ طول
حتمال يكون جوع ربما
المهم انا ضيف جديد
أخو صالحه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 15-02-2017, 12:58 PM   #4
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 174
معدل تقييم المستوى: 9
عاشق ديرتـي will become famous soon enough
افتراضي رد: الهريس العماني

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
عاشق ديرتـي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

قديم 26-02-2017, 08:52 PM   #5
 
تاريخ التسجيل: Feb 2017
المشاركات: 145
معدل تقييم المستوى: 9
الوسيم will become famous soon enough
افتراضي رد: الهريس العماني

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
الوسيم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

ترتيب منتديات قبيلة آل حبه عالميا
 

الساعة الآن 09:57 PM


Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
الأرشيف
تصميم المنافع لتقنية المعلومات