عجينة البف اكثر من رائعه

مرحبا
الطريقه :


تعجنين جيدا وستلاحطوا العجينه طريه وراح تحتاجو ترشو طحين وانتم تعجنون
رشو طحين وانتم تعجنونها لما تصير عجينه متماسكه لا تلتصق بالصحن بعدين خلوها ترتاح ربع ساعه


جهزوا الحشوه يا اما لحمه او جبنه
ثم افردو العجينه على شكل دائره بس لازم تكون العجينه لما تفردوها مو رفيعه خلوها شوي سميكه
وقطعوها بكوب واحشوها وقفلوها كويس ثم اقليها بالزيت مباشرة


ملاحظه:


عند وضعها بالزيت لازم على طول تقلبونها على الوجه الثاني لأنها ستتشكل فقاعات ستصعب عليكي قلبها
فيجب عليكي قلبها بسرعه على الجهه الثانيه عند القلي


اتمنى تجربوها وفعلا طلعت روووووعه وناجحه

وبالف صحه وهناء

بنت الديره
تسلم ايدينك والله يعطيك العافيه

الله يعطيك العافية والصحة الدائمة على هذا الموضوع ... لك مني أجمل تحية .

سلمت يداك بنت الديره
والله يعطيك العافيه
لك اجمل التحايا واعطرها

أختي بنت الديرة
مشكوره وبارك الله فيكي