|
سمبوسه هنديه
المقادير --كوب طحين--3ملعقة شاي زيت---ملح الطريقة<<نخلط الزيت والملح والدقيق معا جيدا نضيف ماء ونعجن جيدا الى ان تصير عجينة طرية نتركها ترتاح بمكان دافي مدة 15دقيقة http://bp1.blogger.com/_4huIomUOWX0/...0/samosa-1.JPG مقادير الحشوة--بصل مقطع--بطاطس مسلوق ومهروس--بازيلا --بهارات كرام ماسالا--قليل من اتشار المانجو--ملح http://bp0.blogger.com/_4huIomUOWX0/...0/samosa-2.JPG نهرس البازلا الخضراء المغلية http://bp3.blogger.com/_4huIomUOWX0/...0/samosa-3.JPG بالمقلاة نضع ملعقتين زيت ونقلي البصل الى ان يذبل نضيف البازلا ونقلب ونفرد العجين ونحشي السمبوسة ونسكرها جيدا ونقليها |
|
سملت يمينك يا مبدع
بس انتهى رمضان خيرها في رمضان الاخر لا تقول لي انها تؤكل في كل وقت |
يمي مشهيه
تسلم الأيادي أبونايف يعطيك ألف عافية |
|
| الساعة الآن 05:00 PM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir