الكرسوون

الكرسوون

من قبل نزلت الكرسون بس دون صور ... وحزيت المقادير من دفتر امي الله يحفظها ويطول بعمرهااا ...
...

والحين جربتهااااا وبالصور وووو روووووعة ونجححت وان شاء الله تعيبكم .. SIZE]


اتركم مع الوصفة


الكرسووون









المقادير

نصف فنجان زيت وسمنة(فنجان الشاي))
3بيضات
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيرة باكنج بودر
3 كاسات طحين
1 كوب ماء أو حليب دافي(( بودر ))
لحمة مفرومة مستوية ومبهرة حسب الرغبة ..

الطريقة

توضع جميع المقادير الجافة وهي الطحين والملح والباكنج بودر والسكر.

ثم يوضع الزيت ويفرك بالأصابع جيدا ثم أضيف البيض,
وأخيرا يعجن بالماء او الحليب.(بالحليب أفضل)


هذه الخطوات مهمه جدا

تعجن حتى تصير عجينة ملساء ثم تفرد في شكل مستطيل وتقطع مثلثات

ثم توضع الحشوة في قاعدة المثلث ثم تلف إلى أن تصل رأس المثلث وتوضع في

شكل حدوة حصان ثم تمسح بالبيض وترش عليه السمسم.

وتترك من 10الى 20 دقيقة ..

((حصة رياضيات ر)) ))


وتدخل الفرن .ويخرج من الفرن ولونه ذهبي .




ملاحظة


اذا صارت العجينة تلتصق اضيف نقااط من الزين .... واذا صارت لينة وتلتصق اضيف طحييين

...



((هنا انا مسوية اللي بالسمسم حاشيتها بالجبن

واللي بحبة البركة لحمة مفرومة مستوية))






وبالعااافية عليكم

موضوع في قمة الروعه

لطالما كانت مواضيعك متميزة

لا عدمنا التميز و روعة الإختيار

دمتي لنا ودام تألقك الدائم

شكرا ع الطرح المميز فعلا
عاشت الايادي

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

وتقبلي ودي واحترامي

موضوع متألق بروعته
وفقك الله ورعاكي لما يحب ويرضى
وجزاكي خير وجعله في ميزان حسناتك