إسكالوب الدجاج وجبنة الموتزاريلا.,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, المكوّنات:

المكوّنات:

* 6 قطع من صدور الدجاج? صغيرة الحجم تزن كل واحدة منها 150 غرام
* 1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
* 1 ملعقة طعام من الكزبرة? المفرومة فرماً ناعماً
* بشْر قشر ليمونة حامضة
* 50 غ من جبنة الموتزاريلا? مبروشة برشاً ناعماً
* 2 من البيض
* 3 أكواب من الزيت النباتي




طريقة التحضير:

يقطّع كلّ صدر إلى شريحتين رقيقتين.

تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع الكزبرة وبرش الليمون الحامض وجبنة الموتزاريلا.

يخفق البيض في وعاء.

تغمّس شرائح الدجاج في البيض ومن ثم في أسرار خلطة البروست ماجي وتوضع على صينيّة.

يحمّى الزيت على حرارة متوسّطة ويقلّى إسكالوب الدجاج لمدّة تتراوح بين 7 و10 دقائق إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً.

تسلم ايدينك يالغاليه على هالطبخه الرائعه
مجهود متميز لاعدمناك يالغلا
بنتظار أبداعاتك

: ):

والله يا عاشقه هذى الاكله اول مره اسمع عنها
والظاهر انها مغربيه
بس باين من مكوناتها انها لذيذه
وان شاء الله ان نجربها
لك اجمل التحايا واعطرها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الديره

تسلم ايدينك يالغاليه على هالطبخه الرائعه
مجهود متميز لاعدمناك يالغلا
بنتظار أبداعاتك

: ):

شكرا لكي اختي مرورك جميل اسعدني

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو نايف

والله يا عاشقه هذى الاكله اول مره اسمع عنها
والظاهر انها مغربيه
بس باين من مكوناتها انها لذيذه
وان شاء الله ان نجربها
لك اجمل التحايا واعطرها

شكرا لك اخي مرورك جميل اسعدني